TAMPA – Multi-‐‐platina rockebandet 311 har inngått samarbeid med Rock Brothers Brewing for å lage og gi ut et spennende spesialtilpasset håndverksøl i forbindelse med bandets 25-årsjubileum i sommer.
Foruten den åpenbare forbindelsen til bandets hitlåt med samme navn, ønsket 311 en veldig drikkbar amber ale med en håndverksølvri, sa Rock Brothers medgrunnlegger Kevin Lilly.
Etter flere møter og smaksprøver med 311 ble det klart at bandet ønsket god smak med litt kompleksitet, forklarte Lilly som er nært involvert i smaks-‐‐profil-‐prosessen som skjer mellom bandmedlemmer og bryggmestere.
I følge Lilly 311 vil Amber Ale skinne sterkt ettersom brente karamellmalter vil bli blandet med Equinox-humle, noe som resulterer i subtile hint av tropisk sitrus og kush-aromatiske stoffer. Håndverksølets blanding av maltet bygg og unik humle vil skille dette ølet fra andre gule øl.
Det har gått lenge, sa bandets bassist Aaron P-‐Nut Wills som forklarte at et tilpasset brygg er noe bandet har vært interessert i en stund.
Vi har utforsket ideen om håndverksøl med flere bryggere gjennom årene, men de var mindre tilbøyelige til å lage øl utenfor deres typiske linje, sa 311-medsjef Peter Raspler. Men Rock Brothers kom med en autentisk modell som gjorde det mulig for bandet å lage ølet de ønsket.
311 bandmedlemmer har vært involvert i hvert utviklingsstadium – fra å velge stil til å påvirke smaken til å lage navnet og andre merkevareelementer.
Vi setter pris på at ølet vårt ikke er et sideprosjekt for Rock Brothers Raspler. Å lage tilpassede brygger for band er deres fokus, og det er en stor grunn til at vi føler at dette er et flott partnerskap for bandet.
Mens Rock Brothers Brewing er basert i Tampa, hjemmet til prisbelønte Cigar City Brewing, som Rock Brothers samarbeider med på alle bandbryggene deres, er hvert av bandølene laget i samarbeid med innspill fra bandmedlemmer og en lokal bryggepartner som i tillegg produserer ølet – i dette tilfellet med Paul Kavulak ved Nebraska Brewing Company.
311 har kalt Los Angeles hjem i mange år, men Omaha er der bandet kommer fra, sa Tony Casoria, den andre-‐‐broren på Rock Brothers Brewing. Å ha Nebraska Brewing ombord er en naturlig passform og legger til et nytt nivå av autentisitet vi streber etter med alle bandpartnerskapene våre.
Fans vil få sin første smaksmulighet på 311s spesielle konserter i Las Vegas i helgen 4. juli og ved spesielle arrangementer i Omaha
Jeg tror ikke denne første Amber Ale vil være vår siste øl med Rock Brothers Wills lagt til hint om ekstra spesialøl i fremtiden.
311 er den første vestkystakten på Rock Brothers' liste, hvis andre øl inkluderer JJ Grey's Nare Sugar Brown tilgjengelig i Florida Hootie
