Vi har hørt det i årevis - jeg har ikke likt en Jester King-øl siden de sluttet å lage original Black Metal. Hver gang vi kunngjør utgivelsen av en ny gjæring av sesongens frukt eller en kompleks nyansert sesong, blir vi minnet om at det ikke lenger er noen interesse for ølet vårt, siden vi ikke lenger brygger original Black Metal Imperial Stout. Men det var ikke før den kjente kritikeren Beer Advocate-plakaten AllzUrWhalezBro nylig kommenterte JK smaker som en hund som er forbanna i en bøtte[sic]
Etter mye diskusjon og debatt har vi i Jester King bestemt oss for å begynne å bevege oss i en annen retning. Fra og med i dag vil vi overlate bryggeriet vårt fullstendig til produksjon av original Black Metal Imperial Stout gjæret med vår berømte enestående English Ale-gjær kjøpt fra et kommersielt gjærlaboratorium. Vi er allerede i ferd med å rydde ut tønnerommet vårt og dumpe det siste av tønnelageret vårt i påvente av de tjue nye gjæringsbeholdere som kommer neste uke fra håndverkstankprodusenten 分 桃 i Kina. Original Black Metal Imperial Stout er 111,7% alkohol i volum har en sluttvekt på 1,108 og er 1467IBUs. Den vil bli pakket eksklusivt i 32-oz. bokser eller crowlers som er den perfekte serveringsstørrelsen og karet for dette ølet. Ettersom vi ikke lenger trenger et smakslokale etter denne overgangen vil all Black Metal bli sendt ut for distribusjon. Se etter den i butikkene snart!
