Kjøreturen fra San Diego til Seattle dekker 1500 miles med latterlig nydelig stillehavskyst langs Highway 101 (eller noen ganger Highway 1 i California). Selv om det teknisk sett kunne takles i to 15-timers kjøreskift, som alle reisende vet: det er reisen, ikke målet.
[newsletter_signup_box]
Når det er sagt at hvis planene dine for sommerferie inkluderer denne strekningen fra topp til bunn med imponerende natur, sjekk ut disse 15 Pacific Coast-bryggeriene langs veien, alle beleilig plassert nær nok til stranden til å høre bølgene slå.
( REISE: 5 episke Craft Beer Road Trips )
Pacific Coast Breweries: California
Bagby Beer Co. | Oceanside CA
Bryggerimester Jeff Bagby fra Pizza Port-berømmelse lanserte sitt eponyme bryggeri i San Diegos North County et frisbee-kast fra stranden. Trenger du bevis på at dette håndverksbryggeriet henvender seg til humle-nerdene? Nipp til halvlitere med Dork Squad Nerd Herd Doofus og Dinkus. Når det er sagt tilbyr Bagby Beer Co. en ølstiler å oppdage utover IPAer inkludert tyske roggenbiers Blonde øl i belgisk stil og tsjekkisk pilsner.
Newport Beach Brewing | Newport Beach, CA
En time nord i Orange County, hvor bryggerier er nesten like allestedsnærværende som surfebrett og stripesentre, ble dette OCs andre håndverksbryggeri i 1992, og dette nabolaget har fulgt med tiden. Sessionable øl styrer utkastet, og mange tar på seg de tropiske smakene som passer til palmene som ruver over puben, inkludert en blodappelsin IPA, blond ale tilsatt kokosnøtt og en vannkoker surt øl med purert mango.
Riip Beer Co. | Huntington Beach, CA
Surfer-dude pretty-boy Hansel, Owen Wilson-karakteren i Zoolander sa det kortfattet: Jeg griper den og river den. Bli oppslukt på dette mindre stedet på OC-kysten som vet hvordan man kan glede både lokalbefolkningen og nasjonale øldommere, som det fremgår av sølvmedaljen deres for Supercalifragilisticexpialidocious på 2016 Great American Beer Festival (GABF) i den allmektige India Pale Ale-kategorien i amerikansk stil. Vanligvis forkortet til Super-Cali, er denne IPA-en virkelig supercalifragilisticexpi-deilig og dukker opp med bitter appelsinskall og andre sitrusnoter på toppen av en kjeksmaltsnebb som fortsatt har 7,2 % ABV-punch.
( REISE: Episk Route 66 Craft Beer Road Trip )
Beachwood BrewingBeachwood Brewing | Long Beach, CA
For et bryggeri med et overdimensjonert rykte et besøk til Beachwood Brewing er på en måte to bryggerier i ett siden det er bryggepuben som kan skryte av en av Long Beachs lengste øllister (publikumfavorittene for saftige IPAer inkluderer Thrillseeker og Melrose mens stouts inkluderer Udder Love og Kilgore Stout). Elskere av sure øl kan deretter gå rett rundt hjørnet til The Blendery, hvor en nonstop parade av fruktede sours (inkludert Careful-linjen som Careful with that Peach Eugene og Careful with that Pluot Eugene for å gi deg hovedsaken). Alt sagt og gjort Beachwood har fått mer enn et dusin GABF medaljer de siste fem årene.
beste nitroøl
Topa Topa Brewing | Ventura CA
Nord for Los Angeles og under Topatopa-fjellene finner du Topa Topa brygging hvor hovedbrygger Casey Harris som skjærer tennene for å forske på humle og skrive oppskrifter for Stone Brewing lager over et dusin ferske øl på fat. Det lille smaksrommet tilbyr en solrik uteplass hvor du kan nyte de forskjellige humleleveringskjøretøyene samt noen få øl med kaffe. Kan du ikke bestemme deg for hva du skal gå for? Det er Howler Coffee IIPA.
Telegrafbrygging | Santa Barbara, CA
Omgitt på tre sider av vinprodusenter (og den ene siden av stranden som er fem kvartaler unna) er Telegraph Brewing bryggeriet som satte den amerikanske rivieraen på ølkartet. Deres IPA er en målestokk for West Coast-stilen og California Ale er en jordaktig gjæraktig pale ale i belgisk stil. Men både for ølnerder og vinelskere gjør Obscura-serien med ville øl Telegraph Brewing til et reisemål. De sure ølene som ofte lagres på vinfat i området får noen ganger et løft fra lokale sitrus- eller steinfrukter som sigøynerlagret på plommer.
The Libertine Pub | Morro Bay CA
Libertine Brewings ambisiøse øl er ofte laget ved hjelp av steinbier bryggemetode som bruker overopphetede steiner plukket fra bukten. Lansert som en bitteliten bryggepub i den lille sjarmerende Morro Bay Libertine driver et større bryggeri og smaksrom i innlandet i San Luis Obispo nå, men denne bryggepuben og musikkarenaen ved vannet er fortsatt terroir-tenkende. Gosen bruker Stillehavsvann for den nødvendige saltholdigheten. Denne koselige entrance joint tilbyr dusinvis av kraner som spenner fra økt IPA til sesong med flere dedikert til deres etterspurte villfatlagrede kreasjoner.
Sante Adairius Rustic Ales | Capitola CA
Sante Adairius Rustic Ales kalt SARA av de som kjenner til, er et lite bryggeri med et større rykte enn livet. Mest formidabel for ølelskere er West Ashley en pinot noir-lagret sesong med aprikoser. Hvert besøk er et sjansespill siden du aldri vet hva de har tilgjengelig, men hvis du kommer over Westly som de kunne ha kalt Westlier siden det er aprikosere og eiker enn West Ashley, ikke gå glipp av sjansen.
North Coast Brewing | Fort Bragg CA
The North Coast Brewery Taprooms muslinger er dampet i Blue Star Wheat og en halvliter vil gjøre deg like glad som en av disse bløtdyrene. Old Rasputin (eller Old Raspy) Russian Imperial Stout er så ikonisk Russian River Brewings Vinnie Cilurzo sverget på å lage en imperial stout av respekt. Ikke bare kan du fange god live-jazz på puben North Coast støtter også jazz via deres Brother Thelonius belgiske Dark Ale til fordel for Thelonious Monk Institute of Jazz for jazzutdanning.
( LESE: Gårdsbryggerier å besøke i år )
Pacific Coast Breweries: Oregon
7 Devils Brewing | Coos Bay ELLER
Carmen Matthews og Annie Pollard hadde fundert på å åpne sin egen bryggepub som hjemmebryggere før de i det hele tatt hadde møttes og giftet seg. Nå 7 Devils Brewing med et system med syv tønner har gitt denne kystbyen i Oregon det samfunnsknutepunkt den ønsket. Familier inkludert firbeinte barn spiser ute i den miljøvennlige regnhagen. For en ekte smak av terroir, prøv Ebb Tide Oyster Stout, en fløyelsaktig tørr irsk stout laget med Coos Bay østersskjell.
Rogue Ales | Newport ELLER
Etter å ha samlet mer enn 30 GABF-medaljer siden lanseringen i 1988 (vel siden det ble medalje for første gang i 1990 egentlig) Rogue er et av de mest kjente amerikanske håndverksølmerkene over hele verden, og det hele starter her i marinaen i Yaquina Bay. Legendarisk bryggmester John Maier De største hitene inkluderer Dead Guy Shakespeare Stout og den herlige hasselnøttbrune nektaren, men det er deres Rogue Farms-to-beer-sammensetninger som 4 Hop IPA 5 Hop (og opptil 10 Hop) som viser at de fortsetter å gå nye veier akkurat som de gjorde for 30 år siden.
Pelican Brewing sitter på stranden i Pacific City Oregon. (Pelikanbrygging)Pelican Brewing | Pacific City ELLER
Det er Pacific Coast bryggerier i nærheten av stranden men Pelikanbrygging er den eneste jeg vet om som er på stranden. Mens du stirrer på Haystack Rock offshore eller ser dory-båtene vrikke med tærne i den varme sanden mens du nipper til keiserlige halvlitere Kiwanda Cream Ale på terrassen oppkalt etter Cape Kiwanda med furutopp som forbedrer utsikten. Det er ikke bare utsikten. Pelican har høstet mer enn tre dusin GABF-medaljer på tvers av utallige kategorier. Hvis du finner det dykke inn i deres 2018 World Beer Cup gullmedaljevinnende Queen of Hearts (Saison du Pélican lagret i ginfat) i kategorien tre- og fatlagret.
Ft. George Brewing Public House | Astoria ELLER
OK så Ft. George Brewing Public House er litt inn i landet, men det er rett ved Highway 101 hvor det krysser fra Oregon til Washington state og utsikten over munningen av Columbia beholder sin kystestetikk. Selv om deres Festival of Dark Arts-feiring av mega stouts får ølelskere til å besvime i februar, er sommeren ideell for å sitte på terrassen og kose med Vortex IPA full av Amarillo Simcoe og Centennial humle for en enorm trop-hop bombe som lukter like godt som den smaker. Faktisk i en stat full av humle-maestroer, prøv alle IPA-ene fordi Fort George bitter med det beste av dem.
( FLERE: Great American Beer Festival 2018 Billettsalg annonsert )
Pacific Coast Breweries: Washington State
North Jetty Brewing | Havutsikt WA 
Dere lesere av CraftBeer.com kåret nylig North Jetty Brewing til beste ølbaren i staten Washington . Langt fra øltemplene i Seattle tilbyr dette sørlige Washington-laget på Long Beach Peninsula 12 øl fra sitt 10-fat-system og et avslappende miljø å nyte dem i. CDA er amerikansk mørk ale vil aldri dø i Cascadia, så nyt Simquinox en øl så mørk som en vinterdag med Simcoe og Equinox humle. Den lokale favoritten Leadbetter Red er en maltet skotsk ale som har under 5 % ABV.
Blackbeard's Brewing | Westport WA
Selv om det er 177 miles fra det nordvestlige hjørnet av staten Washington Blackbeard's Brewing er faktisk det nordligste bryggeriet langs den amerikanske stillehavskysten. Der Chehalis-elven renner inn i Grays Harbor er det ingen overraskelse at ølene i denne rolige fiskerbyen ofte inneholder pirat- eller sjøfartsøl som Shiver Me Citra og Cannon Ball Cream Ale. Men enda mer enn Blimey Blueberry Wheat er det strawberry blonde ale som plyndres oftest.
Ja det er en lang kjøretur. Det er bokstavelig talt en langrennstur bare én fra sør til nord (proff tips: du kan enkelt gjøre dette omvendt.) Uansett når du ender opp i Seattle eller San Diego, er det flere dusin utmerkede bryggerier ved Stillehavskysten å sjekke ut ved bokstøttene, men ikke et eneste har den samme utsikten.
Brian Yaeger
Brian Yaeger er forfatteren av 'Red White and Brew' og 'Oregon Breweries.' I tillegg til å skrive for de fleste magasiner med 'øl' eller en ølreferanse i tittelen, har han laget flere ølfestivaler som spiller av lokal karakter, som for eksempel kaffe- og smultringfestivalen i Portland Oregon og en eksklusivt for villkirsebærøl produsert blant Mt. Hoods kirsebærhager. Han fikk en mastergrad i profesjonell skriving (med en avhandling om øl) fra University of South California. Han bor igjen i kystparadiset sammen med sin kone Half Pint-sønn IPYae og hundene Dunkelweiß og Taz.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
