Denne måneden slipper Down The Road Beer Co. det siste ølet i sin Feyborn Berliner Weisse-serie denne gangen med jordbær og rabarbra. Denne klassiske kombinasjonen er essensen av sommeren for mange New Englanders og komplimenterer herlig de lyse, rynkede egenskapene til denne godt mottatte hoveddelen av Down The Roads sommerserie.
Med Cherry Feyborn la vi merke til at ølet hadde en pai-lignende kvalitet, forklarte Donovan Bailey-eieren og bryggmesteren til Down The Road. Så Strawberry Rabarbra var en no-brainer. Ikke desto mindre er denne batchen av Feyborn virkelig unik som den eneste Massachusetts-bryggede Berliner Weisse som kombinerer disse appetittvekkende smaker. Med 4,5 % ABV er denne sesjonsbare suren tilgjengelig, men likevel sofistikert og absolutt knusbar.
Som med alle sine øl, trekker Down the Roads Berliner Weisse på folkloren fra sin opprinnelsesregion. Feyborn er en referanse til myten om det skiftende barnet - en fe som antar form av et spedbarn for å gli inn i det menneskelige samfunn. Myten har blitt brukt til å rasjonalisere angstfrustrasjonene og tragediene knyttet til barneoppdragelse. Karakterisert som et vilt barn med flytende gylne lokker, et rampete glis spisse ører og en animert hale er vår Feyborn ikke annet enn trøbbel.
Strawberry Rabarbra Feyborn vil lande i hyllene fra og med uken 10. juli. Dette er en begrenset utgivelse for Feyborn er i sin natur lunefull. Se etter det på fat og i 16 unser fire pakker uansett hvor godt øl selges.
Om Down The Road Beer Company Down The Road Beer Co. satte sitt offisielle preg på Metro Boston Craft Beer-markedet med lanseringen av sin signatur Pukwudgie Pale Ale i april 2015. Imidlertid begynte selskapets grunnlegger og hovedbrygger Donovan Bailey å brygge øl for over 20 år siden med sin far. Down The Road lager ferskt øl av høy kvalitet brygget lokalt i Massachusetts og inspirert av tradisjonelle bryggeteknikker. Det Everett-baserte bryggeriet er tilgjengelig på over 1000 utsalgssteder, barer og restauranter over hele Commonwealth, og det planlegger snart å åpne sitt eget kranrom på Lower Broadway-blokker unna det nye Wynn Boston Harbor Casino. Besøk www.downtheroadbrewery.com eller følg selskapet på Facebook Twitter eller Instagram på @DTRBrewery for å finne ut mer.
