Det er ikke vanskelig å se hvorfor den gjennomsnittlige reisende er tiltrukket av Charleston South Carolina. Det er en sørstatsby full av sjarm som huser historiske landemerker, shopping og restauranter i massevis. Det er også en kystby som vinker deg til sine vakre strender med utsikt over vannkanten og palmekantede palisader. Lukten av sjasmin dufter i sentrum mens vinstokkene forsiktig kryper oppover vegger og søyler.
Den hellige by er en historisk by som har motstått tidens tann og overlevd krig og brann. Nå bringer håndverksølrevolusjonen nytt lys til denne byen, noe som gjør Charleston til et øldestinasjon. Charleston kan skryte av 10 pluss bryggerier med flere i planlegging. Mange har eksistert i fem eller flere år, inkludert Coast Brewing Holy City
Den hellige by er en historisk by som har motstått tidens tann og overlevd krig og brann. Nå bringer håndverksølrevolusjonen nytt lys til denne byen, noe som gjør Charleston til et øldestinasjon.
fort lauderdale funky buddha
The Peninsula (aka Charleston sentrum)
Charleston sentrum blir referert til som halvøya. Hvis du ser på et kart, er denne historiske delen av byen omgitt av vann på tre sider. Mengden av aktiviteter og landemerker å utforske her er utallige. For håndverksølentusiastene har Charleston sentrum flere steder verdt å sjekke ut.
Start morgenen med en
Etter morgenkaffen (eller ølet vil vi ikke dømme) går du over til King Street og drar sørover for å se herligheten til Charleston sentrum. Mange attraksjoner å utforske inkluderer Charleston Farmer's Market lørdag morgen i Marion Square Rainbow Row på E. Bay Street (13 pastellfargede georgiske rekkehus som dateres tilbake til 1700-tallet) og Charleston City Market hvor lokalbefolkningen selger et stort utvalg av håndlagde varer og kunst. Det er også uendelig med shopping på King Street. Hvis du finner deg selv på ferie med noen som liker å shoppe, kan du finne lettelse på Closed for Business, en velkjent håndverksølbar på King Street.
Før du drar ut av sentrum for å utforske bryggeriene, stopp ved Charleston Beer Exchange, en liten, men mektig flaskebutikk. Her finner du lokale nasjonale og internasjonale øl som er nøye utvalgt for å imøtekomme Charlestonians. De har også et utvalg av øl på fat for growler fyller. Gutta som driver dette stedet er kunnskapsrike om håndverksøl og villige til å hjelpe kundene med å finne rundt i det enorme utvalget deres.
Når du drar nordover ut av sentrum er det flere bryggerier å sjekke ut. Palmettobrygging veteranen av bryggerier har drevet rett utenfor sentrum i mer enn 20 år. Rett nede i veien finner du Revelry Brewing et hipt sted ikke så langt fra sentrum hvor lokalbefolkningen liker å henge ute og nyte en halvliter og en ostetallerken. Cooper River Brewing nylig åpnet i 2015 og har mottatt kjærlighet fra lokalbefolkningen på jakt etter nye etablissementer å utforske. Fortsett litt lenger nord, og du vil finne deg selv på vei til midten av ingensteds (eller så det virker). Men jeg lover fantastisk øl venter i avgrunnen.
https://www.instagram.com/p/BJ-SIXwAOCE
( FLERE: Beercation-destinasjon: Nashville )
Nord-Charleston
North Charleston er området like nord for halvøya. Dette området har vært hjemmet til et flertall av Charlestons mest kjente bryggerier i mange år. Holy City Brewing er et kult sted å henge på søndager for søndagsbrunchen med tonnevis av TV-er for å få med deg en NFL-kamp. De kan også skilte med en enorm tappeliste med alt fra 20 forskjellige øl. Du vil finne en rekke øl på fat, alt fra kjerneøl til mer eksperimentelle brygg for de som liker interessante og forskjellige smaker.
https://www.instagram.com/p/BGpA_hTmJ3K
Mange av Charlestons best skjulte hemmeligheter er akkurat så skjult. Ligger inne i en gammel marinegård finner du Kystbrygging . Åpnet siden 2007 har disse gutta brygget ærlige, enkle øl som vil imponere noens gane. Coast Brewing er familievennlig i likhet med alle bryggeriene i Charleston. På en gitt lørdag vil du finne familier fra alle samfunnslag som sitter utenfor bryggeriet og nyter en 32/50 Kolsch eller HopArt IPA.
Ta turen innom for å avslutte bryggeturen i North Charleston Skummende skjeggbrygging det kjære bryggeriet i Charleston. Lokalbefolkningen har vært forelsket i dem fra begynnelsen, og nå får Frothy Beard stor beryktethet i håndverksølverdenen. Typene øl de lager kan sammenlignes med kjærlighetsbarnet til Coast Brewing og Holy City Brewing. Frothy Beards hovedbrygger Joey Siconolfi har gjort klassiske ølstiler til noe helt annet ved å tilsette utradisjonelle ingredienser og presse grensene for smaksprofiler. Deres mest spennende øl er deres Andale! en jalapeño cilantro pale ale. Dette ølet er velsmakende og krydret og vil belegge tungen din med peppersmak. En annen favoritt blant lokalbefolkningen er den sesongbaserte Melon Collie
vienna lager
https://www.instagram.com/p/BISaSsDhgyU
Frothy Beard skal snart flytte til West Ashley-området i Charleston. De har nylig kjøpt en investor fra Charleston-baserte Push Digital og ser frem til å vokse inn i en større plass med nytt utstyr slik at de kan lage flere spennende øl som vi kan prøve. Zombie Bob's Pizza ligger også i deres nye bygning. Hva kan være bedre enn pizza og håndverksøl?
Etter en dag med utforsking av Charlestons velkjente bryggerier, ta deg tilbake til sentrum for middag og øl på Edmund's Oast. Åpent siden 2014 Edmund's Oast har fått nasjonal anerkjennelse for gården til bord-menyen og deres imponerende tappeliste som inkluderer deres eget øl. Peanøttsmøret
( FLERE: 7 ølsentrerte hoteller du vil besøke )
Mount Pleasant
Avhengig av lengden på oppholdet og plass i magen for mer øl, vil en enkel kjøretur over broen ut til Mount Pleasant ikke skuffe. Det er noen få kjente bryggerier i dette området og nye åpner hele tiden. De nyeste bryggeriene i Mount Pleasant er To Blokes Brewing og Ghost Monkey Brewing .
Two Blokes kan skryte av et romslig taprom med bar og sofa og til og med et morsomt lite lekeområde designet spesielt for barn. Du vil sannsynligvis møte eierne/bryggerne bak baren som stolt skjenker ølet sitt til lånetakerne. Bushfire en chipotle amber ale skiller seg ut blant resten med sin røykfylte baktone og krydret i forkant. Bushfire ville vært helt fantastisk med en pulled pork sandwich eller brisket. Disse karene prøver å bringe smakfullt ærlig øl til Mount Pleasant, og de lykkes.
Rett nede i gaten ligger Ghost Monkey Brewery. En tur til denne nybegynneren er verdt det bare for å finne ut hva navnet Ghost Monkey betyr. Og for å fullføre Mount Pleasant-bryggerituren kom innom Westbrook Brewing Co. for en omvisning i deres imponerende produksjonsanlegg og taproom. Westbrook har et av de største fatprogrammene i staten, og hvis du er heldig kan du til og med se Mexican Cake aldres i en av disse fatene.
Etter nok en dag med utforsking av bryggerier, sjekk ut Dog and Duck i Mount Pleasant for noen av de beste lokale vingene. De fører også lokalt øl på fat som f.eks Lavvannsbrygging
Danela Bova
medford commons
Danele Bova er en ølelsker som bor i Bluffton South Carolina hvor hun leder Hilton Head-kapittelet i Girls Pint Out. Du kjenner henne også som ansiktet til @danelleheartshops på Instagram.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
