CraftBeer.comIndia Pale Ale er den kjære ølstilen til USAs håndverksølscene. Selv om du personlig foretrekker en surøl eller en pilsner, kan du ikke argumentere med populariteten til IPA.
La oss presentere noen bevis: I årets Beste øl i Amerika meningsmåling av Zymurgy Magazine IPA-øl utgjorde seks av de 10 beste ølene.
Siden 2011 har den første torsdagen i august blitt anerkjent som IPA-dagen . Ja, det er en sterk dag på sesongdagen og til og med fatlagret øldag, men vi garanterer at ingen av disse dagene har fått med seg Twitter-trendstatus som IPA-dagen.
IPA regjerer også på Flott amerikansk ølfestival (GABF). I mer enn et tiår var IPA i amerikansk stil den mest påmeldte kategorien i GABF-konkurransen, bare for å bli avsatt i 2018 av en nylig preget IPA-substil: Juicy eller Hazy India Pale Ale (som fortsatt er en IPA i bunn og grunn, så den var egentlig bare delvis avsatt ikke sant?!)
( LESE: 2019 Great American Beer Festival Brewery List utgitt )
Dømming på Great American Beer Festival.GABF gullmedalje IPAer
GABF-dommere begynte først å dømme IPA-kategorien i 1989. Rubicon India Pale Ale fra Rubicon Brewing i Sacramento California ble den første GABF-gullmedaljen IPA. I 2017 slo Hailstorm Brewing ut 408 andre deltakere for å ta gull (morsomt faktum: 408 bidrag det året satte et rekordantall påmeldinger for IPA på GABF-konkurransen). I 2018 tok Root Down Brewing’s Bine topp utmerkelser og er også bryggeriet fra den østligste staten som vinner gull for IPA.
( BILLETTER: 2019 Great American Beer Festival )
World Beer Cup gullmedalje IPAer
Kjent som Olympics of Beer Competition utviklet Brewers Association (utgivere av CraftBeer.com) biennalen World Beer Cup Konkurranse i 1996 for å feire kunsten og vitenskapen om brygging. Denne globale konkurransen fortsetter å skape større bevissthet for ølelskere om forskjellige ølstiler og smaksprofiler, samtidig som den fremmer internasjonal brygging.
Den toårige World Beer Cup (WBC) tildeler også de beste IPAene. Siden WBC er en internasjonal konkurranse med topp utmerkelser lar en gullmedaljevinnende brygger gjøre krav på å brygge det beste ølet i verden.
Siden oppstarten har IPA-ølstilen vunnet popularitet over hele verden. Under verdens ølcup i 2020 i San Antonio vil alle øyne være rettet mot denne mest ettertraktede prisen, og konkurransen har aldri vært hardere.
I det første året tok New Mexicos Il Vicino Brewing's Wet IPA verdens første verdens ølcupgull i kategorien.
Under 2017-konkurransen som ble holdt i Nashville tok Revision Brewing gull. Se alle de tidligere World Beer Cup-prisene her .
Grafikk: Gullmedalje IPAer fra 1989 til 2018
Kartet vårt nedenfor sporer to tiår med gullmedalje-IPAer ved GABF- og WBC-konkurranser. Ta en titt.
Lenge leve IPA
Den vide verden av håndverksøl er en forkortelse tungt fellesskap fra ABV s og MOR s til EU s DDH og hvis du kan dekke denne runden, vil jeg O.U. Men ingen tre bokstaver har blitt så kjente at de får et eget liv mer enn forkortelsen: IPA.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
