OAKLAND PARK FL
Siden starten i 2010 på The Funky Buddha Lounge and Brewery i Boca Raton har Funky Buddhas øl vært synonymt med innovasjon og smaksvinnende nasjonal anerkjennelse for å kombinere tradisjonelle bryggemetoder med kulinariske ingredienser som sjokoladevanilje tropisk frukt og lønnesirup. Det nye bryggeriet vil tillate sudsy stalwarts som Hop Gun IPA og den lekre Maple Bacon Coffee Porter - som for tiden er på topp 200 øl i verden ifølge ølvurderingsnettstedet Beer Advocate - som kan produseres i en eksponentielt større skala for distribusjon over hele landet via Brown Distributing.
Vi er ekstremt glade for at dette bryggeriet vil tillate oss å dele lidenskapen vår for håndverksøl med et større publikum, sier hovedbrygger og grunnlegger Ryan Sentz. Vi kunne ikke ha kommet hit uten støtte fra Funky Buddha-familien og hele bryggermiljøet.
Sentz vil sammen med bror og medeier KC Sentz lansere anlegget med et splitter nytt 30-fats bryggeri som er stolt bygget i Nord-Amerika. Dette enorme systemet vil i utgangspunktet presse ut rundt 175 000 liter fatøl per år; plassens 18 000 kvadratmeter store planløsning vil gi rom for ytterligere utvidelse som tillater opptil fem ganger så mye. Fremtidige planer inkluderer en pakkelinje for flasker og/eller bokser for å betjene barer, restauranter og forhandlere over hele landet.
I tillegg til distribusjon lover Bryggeriet å være et stort trekkplaster for både innbyggere og turister. Et 3000 kvadratmeter stort smaksrom og bar vil inneholde 30 utkastlinjer med flaggskipet 'Buddha brygger begrensede utgivelser og øl fra mange av Floridas andre håndverksbryggerier. Blant tapperommets midtdeler er en 70-tommers bartopp omkranset av høye vinduer som ser inn i bryggeriet og en 15-tommer høy ryggbar i kirsebærtre bygget av Asheville Mantle og Slab of North Carolina.
Bortsett fra å kose seg med favorittølene deres, vil kundene også kunne lytte til lokale og nasjonale livemusikk og nyte noen spill med mais hull og boccia ball eller bare slappe av i den nyoppussede plazaen. Beliggenheten inkluderer også rikelig med uteplass for å være vertskap for ølfestivaler med matbilstevner og samfunnsarrangementer.
Det var kritisk for oss å finne et sted som kunne tilby en unik bryggeriopplevelse, sier daglig leder KC Sentz. Potensialet til bygningen, karakteren til området rundt og mottakeligheten til samfunnet gjorde valget av dette stedet til et enkelt valg for oss.
Integrert i bryggeriets suksess er City of Oakland Parks nye Culinary Arts District ledet av Redevelopment Management Associates. Funky Buddha Brewery vil fungere som hjørnesteinen i distriktet, som også vil inneholde restaurantmarkeder, en kulinarisk skole og en hydroponisk gård med hagebruksklasser. Distriktets nyoppussede publikum
For spørsmål og mediehenvendelser vennligst kontakt John Linn på john [at] funkybuddhabrewery.com.
OM FUNKY BUDDHA BREWERY:
OM OAKLAND PARKS KULINARKUNSTDISTRIKT: The Culinary Arts District i Downtown Oakland Park var et konsept skapt av byens konsulenter Redevelopment Management Associates (RMA) etter å ha fullført en 5-årig strategisk plan for ombygging med City of Oakland Park.
