Food Business Incubator-leder utvider konseptet for å lage øl i verdens første co-working incubator-bryggeri
Etter flere år med suksess, lanserer Lucrece Borrego nå verdens første samarbeidende bryggeri og inkubator i det historiske sentrum av Houston, Texas, i spissen for landets kjøkkeninkubatorbevegelsesindustrileder og innovatør. Inkubatoren vil
Borrego gikk sammen med bryggerpartner og ingeniør Jesus Acosta for å utvide Kitchen Incubator ( kitchenincubator.com ) modell for å lage brygging. Etter å ha lansert over et dusin selskaper på bare to år og inspirert så vel som medutviklet matinkubatorer rundt om i landet, har modellen blitt et ledende utviklingsverktøy for næringsmiddelinkubatorer over hele verden. Partnerne har allerede bygget ut anlegget ved siden av Kitchen Incubator og søker for tiden 000 for å hjelpe til med å bygge det ultimate bryggesystemet og tapperommet for delt bruk på Kickstarter ( kickstarter.breweryincubator.com ). Kjøkkenet og bryggeriet kombineres til en enkelt butikkfront som en unik samarbeidende bryggepub, en virksomhet sårt etterlengtet i Houston, en by som savner en bryggepub til tross for en spirende håndverksbryggescene.
nikkelbrygging
Gjennom engasjement med lokale hjemmebryggeklubber og vertskap for populære flaskedelinger på håndverkskaffebaren deres, har Cafe Luz Borrego og Acosta allerede nådd dypt inn i Houstons ølmiljø for å forstå markedet og dets behov. Partnerne har brukt de siste seks månedene på å jobbe med søkerbryggekonsepter for å bestemme de fem åpningsbryggeriene som skal inkuberes i løpet av det første året som medlemmer av League of Extraordinary Brewers. Hvert bryggeri er nøye utvalgt for å fylle en spesifikk nisje slik at bryggepuben alltid vil ha en rekke øl på fat. Det viktigste er at bryggerne har blitt invitert inn på grunn av deres sterke støtte til det lokale ølmiljøet og evne til å samarbeide i en samarbeidende virksomhet. Disse bryggeriene vil bli dyrket ikke bare gjennom evnen til å profesjonelt brygge og selge ølet sitt, men gjennom forretningsverksteder nettverksarrangementer co-marketing investor pitches og samarbeid til de er helt klare til å lansere sitt eget bryggeri. Vi vil sørge for at når bryggerne våre er uteksaminert sier medgründer Lucrece Borrego at de vil ha alt av
Gründerne også
For tiden består League of Extraordinary Brewers av seks forskjellige bryggekonsepter inkludert huset TBD brygging High Fidelity Ned lett Frostown Warlocks spill og øl Craft Beer Quest Mest fantastiske tid for en øl ølparringsmiddager
I sluttfasen av lokal og føderal lisensiering venter en krevende og langvarig prosess, og med et anlegg allerede bygget ut, denne revolusjonerende ideen innen håndverksbrygging, og kun Kickstarter-midlene skal fullføre betalingen på deres tilpassede bryggesystem som for tiden bygges i Portland Oregon. Det er selvfølgelig her du kommer inn. Alltid kreative har bryggerne gått sammen for å tilby unike og overbevisende belønninger for Kickstarter Backers i tillegg til ølsmaking og festinvitasjoner gjennom hele kampanjen. Ølsceneturer med motorsykkel private ølparringsmiddager tilpassede bryggefester et månedlig flaskemedlemskap i Community Supported Brewery og til og med retten til å tatovere grunnleggernes kropper utgjør bare noen av de mulige belønningene for Kickstarter-supportere.
Du kan lære mer om Brewery Incubator og League of Extraordinary Brewers ved å besøke kickstarter.breweryincubator.com Facebook (facebook.com/brewinc) og Twitter (twitter.com/breweryinc.) .
Kjære medlemmer av medie- og bloggfellesskapet: Vi gir gjerne rettigheter til alt innhold i denne pressemeldingen for bruk i blogginnlegg og sosiale medier. Bruk gjerne deretter. Vi vil gjerne dele historiene og innleggene dine, så del dem med oss ved å tagge @bryggeriinc Facebook . Ta gjerne kontakt med oss direkte på [email protected].
