Se! Velkommen til vår definitive Girl Scout Cookie Beer Pairing Guide.
CraftBeer.com har alltid vært en talsmann for å heve din håndverksølglede ved å legge til deilig mat til opplevelsen. Vi mener at tilnærmingen til øl- og matsammenkobling bør være den samme, uansett om du nyter en 42-dagers tørrlagret ribeye eller en 4 uker gammel fryselagret boks med tynne mynter. En flott sammenkobling er når kombinasjonen forbedrer opplevelsen mer enn de to elementene fra hverandre.
Vi setter sammen listen nedenfor med forslag som vi håper du vil like, uansett om du er ny på håndverksøl eller den mest ivrige ølnerden. Ta med deg noen ølkompiser og de ikoniske kakeboksene og jobb deg gjennom CraftBeer.coms Girl Scout Cookie Beer Pairing Guide.
Thin Mints Dry Stout
Unngå å være for matchy-matchy i stil som i ølparing. Imidlertid fungerer den mørke sjokoladeblattkarakteren som er delt i en stout og en Thin Mint-kake så godt for å heve nedkjølingen av mynte at det er et sammenkoblingstabu vi er villige til å risikere. Det er en helsvart smoking med en kul grønn lommerute.
Ølforslag
- Shooter McMunn's | Lost Rhino Brewing Co. | Ashburn VA
- It's My Island | Pocock Brewing Co. | Santa Clarita CA
- Shaft House Stout | Dostal Alley | Central City CO
Caramel Delites/Samoas Doppelbock i tysk stil
En informasjonskapsel med så mye som skjer som Caramel deLites ristede kokosnøttkaramell og sjokoladepynt trenger en sammenkobling for å matche kakens intensitet. Sikt etter en sterk maltet doppelbock som gir gratis smaker og en varmende karakter som vil bidra til å emulgere selv den ooey-gooiste karamellen.
Ølforslag
- Smooth Like Jazz | Revelry Brewing Co. | Charleston SC
- St. Nigels’ Doppelbock | Front Range Brewing Co. | Lafayette CO
- Delaminator Doppelbock | Rip Current Brewery | San Marcos CA
Shortbread/Trefoils Engelsk Pale Ale/ESB
Vil du ha hemmeligheten bak dynamittølsammensetninger? Det er enkelhet. Trefoils får kanskje ikke hele Thin Mint-herligheten, og ESB kommanderer ikke noen rekker med ølnerder, men når de to jobber ut av styrkene sine, hever de hverandre slik at Trefoils-boksen ender opp i resirkulering lenge før den grønne boksen slipper ut av fryseren.
Ølforslag
- Glad Amber | MadTree Brewing 2.0 | Cincinnati OH
- ESB | Hillman Beer | Asheville NC
- Bull Kelp ESB | San Juan Island Brewing Co. | Friday Harbor WA
Peanut Butter Patties/Tagalongs Quadrupel i belgisk stil
Alt det peanøttsmøret vil raskt dekke munnen din. I stedet for å strekke seg etter melk, pop toppen på en belgisk quad sterk nok til å skjære gjennom nøttesmøret og mange komplekse fruktige gjærtoner for å forvandle dette til en morsom lek med peanøttsmør og gelé.
Ølforslag
- BJs Quad | BJ's Restaurant
- Kung Fu Smurf | Bastone bryggeri | Royal Oak MI
- Fradrag | Skattemann Brewing Co. | Bargersville IN
Savannah smiler Weisse i Berliner-stil
Spilleplanen for søtt og surt burde ikke være vanskelig for noen å forstå. Du håper på at informasjonskapselen og hveten skal gi et solid bakteppe for sitronen og den skarpe syren som kan skytes rundt på ganen din som laserne i skolebildet ditt i 1. klasse.
Ølforslag
- Germofil | Rowley Farmhouse Ales | Santa Fe NM
- Nevada Weisse | IMBIB Custom Brews | Reno NV
- Athena | Creature Comforts Brewing Co. | Athen GA
Peanut Butter Sandwich/Do-Si-Dos American Brown Ale
Upretensiøse partnere, men vi vet alle at når peanøttsmør og sjokolade (malt) kommer sammen, vet de hvordan de skal svinge partneren sin rundt og deretter rulle bort til en halv sashay. Nå promenade!
Ølforslag
- Wallops Island | Rocket Frog Brewing Co. | Sterling VA
- Groundswell Piloncillo Brown Ale | Groundswell Brewing Co. | Santee CA
- Davy Brown Ale | Figueroa Mountain Brewing | Buellton CA
Last ned PDF
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk the Brewers Associations fungerende sjefredaktør for CraftBeer.com. Andy er en sertifisert Cicerone® og BJCP øldommer. Han bor i Westminster Colorado hvor han er en ivrig håndverksølentusiast. Noen ganger blir Andy inspirert til å skrive om sine erfaringer med håndverksøl, og hvis de ikke er for latterlige kan du se resultatene her på CraftBeer.com.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.












