Den amerikanske drømmen, patriotisme og håndverksøl

Har dere hørt God Bless the U.S.A. av Lee Greenwood? Selvfølgelig har du det. Du ble sannsynligvis tvunget til å synge den i en eller annen konkurranse som barn som foreldrene dine husker med glede.

Mens sangen internt fungerer som et mikrokosmisk tannhjul i den sarkastiske maskinen som har gjort de fleste mellom 20 og 50 år ute av stand til å virkelig nyte noe patriotisk. Vi vokste ikke opp i den største generasjonen eller erobret den store depresjonen. Hvis du er på min alder, trengte du bare å overleve Lunchables. Foruten de nitrittfylte ferdigpakkede og bearbeidede skoledagsmåltidene vi tålte, tar vi mye for gitt.

Men jøss den sangen er veldig seriøs -

smoothie ølmerker

Og hei, jeg synes den filmen er morsom etter å ha ofte hånet eldre generasjoner for deres politiske ideologi som virker knyttet til en verden som eksisterte for 100 år siden.

Men jeg har endret mening om patriotisme. Tillat meg å forklare.

( FLERE: 2017s store amerikanske ølbarer )

Livet som kyniker

Dette kommer fra noen som lider sterkt av en tilbøyelighet til alltid å være kynisk eller lage en spøk i stedet for å oppleve gleden eller skjønnheten i noe. Nå mer enn noen gang er det på tide å være seriøs AF! Og alt handler om øl!

Eller kanskje det bare handler om livet og øl er et fokuspunkt på grunn av det jeg driver med. (Ja det er det.) Og det er definitivt OK å være patriotisk om øl under American Craft Beer Week .

Jeg hadde nylig privilegiet å dra til Washington DC for å lobbye med Bryggeriforeningen og diskutere vår bransje med politikere. Vi diskuterte situasjonen til mindre bryggerier med de som påvirker politikken påvirker skatter og alle de andre tingene vi vanlige ikke forstår, men som påvirker livene våre drastisk. Vi diskuterte Føderal særavgift å oppdatere og modernisere særavgiftene og regulatoriske krav for håndverksbryggere samt vinprodusenter og destillatører og dermed bidra til å sikre fortsatt vekst av Amerikas håndverksdrikkeindustri.

gjenoppblomstring bryggeri selskapet buffalo ny

( FLERE: Theresa McCulla er klar til å fortelle historien om brygging i Amerika )

Vi diskuterte kjøpere og fusjoner som gir en fasade av valg for forbrukerne og hemme et mindre bryggeri sin tilgang til markedet. Hva betyr det? Det betyr at det største bryggeriet i verden (som ikke er basert i USA) kjøper mindre bryggerier fra hele landet. Da er hyllene og kranhåndtakene i byen din plutselig fulle av kjente håndverksbryggerier du ikke kunne få før (som nå blir masseprodusert i fabrikker som ikke er i byen der de nevnte bryggeriene startet). Du er spent på de nye valgene dine, men i stedet for å støtte de små bryggerienes uavhengige ånden og jobbskaperne, tror du at du støtter, støtter du faktisk en gigantisk internasjonal virksomhet som snikt knuser evnen til mindre bedrifter til å vokse.

Et gigantisk skudd av patriotisme

Turen til DC og poengene jeg gjør er ikke å si at ve er meg. Jeg vil ikke ha medlidenhet med deg, og det gjør heller ikke de fleste små bryggerier. Vi valgte denne veien og de fleste av oss visste hva den innebar da vi kom inn i den. Vi elsker det vi gjør, og vi vil at folk skal velge oss på grunn av kvaliteten på produktet vårt og muligheten til å koble til på et personlig nivå. Denne industrien er den amerikanske drømmen.

Jeg er fullstendig klar over hvor cheesy det høres ut

vurdering mor

Jeg er fullstendig klar over hvor cheesy det høres ut

Det er amerikansk produksjon og jobbskaping. Det er virkelig hardt arbeid. Amerikanske bryggerier bidrar til kulturen og strukturen i byens byregioner og til og med hele landet vårt -

Jeg sier alt dette ikke som om håndverksbryggerier er det viktigste i verden – det er vi ikke. Men på samme måte som kunstmusikk mathistorietradisjoner landskapsarkitektur, rekreasjon og mer spiller en rolle i å definere oss som amerikanere, både på en altomfattende nasjonal tidsånd, men også på lokalt nivå, så gjør øl.

Lobbyturen min til DC var et gigantisk skudd av patriotisme da jeg og mange andre representanter for statlige bryggerlaug var i stand til å diskutere utfordringene og gledene våre med folkevalgt –

Å brygge Craft Beer ER den amerikanske drømmen

I følge Wikipedia (tidens tegn) er den amerikanske drømmen en nasjonal etos i USA settet av idealer (demokrati rettigheter frihet mulighet og likhet) der frihet inkluderer muligheten for velstand og suksess og en sosial mobilitet oppover for familien og barna oppnådd gjennom hardt arbeid i et samfunn med få barrierer. Det er det som står på internett, så det må være sant (eller det er det noen redigerte på Wikipedia rett før jeg var for lat til å finne et faktisk leksikon).

Jeg anerkjenner fullt ut urettferdigheten i den uttalelsen med tanke på vår elendige fortid som har undertrykt motløse og systematisk gjort den uttalelsen usann for mange. Men av hensyn til denne artikkelen og dette øyeblikket, la oss betrakte det som en stort sett god ting at forestillingen eksisterer i en eller annen form.

( FLERE: Salg av billetter til Great American Beer Festival annonsert )

Min oversettelse og det de fleste av oss sikkert har hørt i oppveksten: hvis du jobber veldig hardt, finn noe du bryr deg om, få god opplæring forbered deg selv overforbered deg lær av gode mentorer ta en risiko lær historien til et bransjestudium heltene forstår kvalitet og streber etter det på hver eneste tur kjas mas mas skape utdannet innovasjon er ikke redd for å bli skitten drikke en gigantisk ydmykhet riste på en god måte, men vil sannsynligvis ha en liten god måte i landet vårt belønne deg. Noen mennesker som ikke følger reglene er heldige, og noen tar ingen pauser selv om de har gjort alle de riktige trinnene. Men for det meste ser utsagnet ovenfor ut til å være sant.

På samme måte som folk behandler patriotisme med en følelse av sarkasme, forstår jeg at ølindustrien for tiden har en komponent som er trendy. Det er lettere for folk å si at det vi gjør er en kjepphest og plukke opp en makro-lager med en retroboks og rulle med en I don't care-holdning. Men akkurat som Rolling Stones ble samlet inn i en kategori med trendy band da de startet sammen med andre blåøyde soul, forsvinner motene mens de beste tingene er tidløse. De fleste av bryggeriene jeg kjenner rundt om i landet følger den langvarige omskrivningen jeg gjorde av vår nasjons ånd og planlegger å ha en levetid med relevans akkurat som (I Can't Get No) Satisfaction.

håndverksbryggemagasin

Så for American Craft Beer Week legge ned kynismen og plukke opp en øl laget av et lite og uavhengig amerikansk bryggeri.

Kellan Bartosch

Kellan Bartosch er medgründer av Wiseacre Brewing Company i Memphis Tennessee. Kellan er en sertifisert Cicerone® og håper at han gjennom forfatterskapet kan hjelpe til med å utdanne fans av håndverksøl om de mange fasettene av ølverdenen mens han får noen latter underveis.

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.