Brock Wagner mottar 2013 Legend of Houston Restaurants Award fra My Table Publisher/Editor Teresa Byrne.-Dodge.Årlig pris anerkjenner positive bidrag til restaurant- og bryggeriindustrien
HOUSTON 7. oktober 2013 – Brock Wagner, grunnlegger/brygger av Saint Arnold Brewing Co. (www.saintarnold.com), det eldste håndverksbryggeriet i Texas, ble i går kveld hedret av magasinet My Table med 2013 Legend of Houston Restaurants Award. Prisen deles ut årlig under Houston Culinary Awards som deles ut av Sysco, som nå er inne i sitt 17. år med å anerkjenne Houstons beste kulinariske talent.
britisk stout
Vi er veldig glade for å hedre Brock Wagner som har påvirket restaurantbransjen og Houston-samfunnet positivt i nesten 20 år, sa My Table Publisher/Editor Teresa Byrne-Dodge. Nominasjonskomiteen for priser anså Brocks dype røtter i lokalt lederskap med høy profesjonell standard innen håndverksøl, hans utrettelige press for progressiv lovgivning for å oppmuntre håndverksbrygging i hele Texas og hans lokale filantropi til å være av stor betydning.
De siste utmerkelsene fra Legends har inkludert Jim Goode (restaurantfamilien Goode Company) Jim Gossen (Louisiana Foods Global Seafood Source og Jimmy Gs restaurant) og Damian Vincent og Tony Mandola.
Jeg har mye respekt for de hvis harde arbeid har hjulpet Houston til å bli en av de beste restaurantbyene i USA, og ble positivt overrasket over å motta denne prisen sa Wagner. En stor del av æren går til alle de kontoene som er villige til å spre ordet om håndverksøl selv når det ikke var så mange som hørte på. Det er flott å se en verden av håndverksøl blomstrer slik den er i dag, og jeg deler stolt denne æren med alle som har bidratt til å gjøre Saint Arnold til det den er i dag.
Etablert i 1994 Saint Arnold er rangert blant de 50 beste håndverksbryggeriene i Amerika av Brewers Association. Den distribuerer ølene sine over hele Texas og Louisiana og utvidet nylig til Colorados Front Range. Saint Arnolds bryggeri i den nordlige kanten av Houston sentrum tiltrekker 100 000 mennesker til bryggeriet årlig, noe som gjør det til et av Houstons beste turistmål.
Til ære for hans pris ble søndag 6. oktober 2013 offisielt utropt til Brock Wagner-dagen i byen Houston av ordfører Annise Parker. Prisen ble delt ut på en gallamiddag på The Houstonian.
- Følg @saintarnold på Twitter.
- På Facebook som www.facebook.com/saintarnold.
Om Saint Arnold Brewing Company
Saint Arnold Brewings 16 brygger lages og selges av selskapets stab på 53 dedikerte ansatte. Rangert på 45. plass på Brewers Association-listen over beste håndverksbryggerier Saint Arnold ble oppført av USA Today som et av de 10 flotte stedene å se hva som brygges i øl, og Smart Meetings-magasinet kåret det blant de 5 beste bryggeriene for å være vertskap for et arrangement. Saint Arnold ligger på 2000 Lyons Avenue, og dens bryggeriomvisning og smaksprøver tilbys hver ukedag kl. 15.00. og lørdager fra kl. 11.00. For mer informasjon om Saint Arnolds syv helårs og fem sesongøl, samt root beer, logg deg på www.saintarnold.com.
Fotokreditt: Kim Coffman
pappa ølmerker
