Hør dere hører dere: Dronningen er klar for sine undersåtter. Pelican Brewing Company denne uken slipper den sin etterlengtede gin-fatlagrede Saison-stil ale Dronningen av hjerter . Hennes eminens vil være tilgjengelig denne helgen på utkast og i 50 liters fat 1/6 fat og 22 oz. flasker.
Den originale Saison du Pélican er eksepsjonell alene, men når den lagres på lokale ginfat fra mester Oregon-destillatører kl. Løsepenger Vin og brennevin den får en helt annen dimensjon av smak. Den fruktige og krydrede aromaen til gårdshusets belgiske gjær-urteaktige Goldings-humle og den velavrundede maltkarakteren til Saison du Pélican passer utsøkt sammen med de enorme botaniske infusjonene gitt av Ransom Distillerys Old Tom ginfat. Det har blitt sagt at Ransom-destillatører bare flasker 'hjertenes hjerte' - den beste porsjonen destillat, og det er grunnen til at Pelican kalte sin Saison 'The Queen of Hearts:'
ABV: 6,5 %
Det som gjør Queen så majestetisk er smaken fra fat som brukes til å lagre den historiske Old Tom Gin. I følge spirits nettside Tales of the Cocktail når det gjelder å lage en klassisk brennevin som i hovedsak forsvant fra Amerikas cocktailscene var tolkning nøkkelen til innovasjon da destillerier tok opp Old Tom gins flagg. Hvis Genever er den berusende forfaren til moderne gin og London Dry er den moderne fanebæreren Old Tom er det forsømte mellombarnet. Ikke så maltet og hardhendt som Genever. Ikke så krydret og tørt som London Dry. Ofte søtere og rundere enn dine mer moderne gins Old Tom gin tilbyr en flott introduksjon til en noe splittende brennevin – det er en søtere mindre botanisk versjon av de fleste ginene som finnes på markedet i dag.
(Flere: Pelican Brewing hedret med syv medaljer ved North American Beer Awards )
Queen er det perfekte sommertilskuddet til Pelican-besetningen – det er mye lettere enn andre fatlagrede øl med lavere alkoholinnhold, lysere farge og en urtefruktig botanisk smaksprofil for en lys, forfriskende sommersipper, sier Darron Welchs grunnlegger av bryggemester ved Pelican Brewing Company. Jeg er en stor fan av Ransoms Old Tom Gin, som er en fantastisk gjenoppliving av en nesten glemt stil med gin.
Pelican feirer denne unike blandingen med en releasefest på alle sine bryggerier denne helgen. Restless Pelican-fanatikere kan forhåndsbestille Queen nå for henting på et hvilket som helst Pelican-bryggeristed (Tillamook Pacific City og Cannon Beach) fra og med lørdag 17. juni.
Queen of Hearts er et helt nyskapende øl – det unike og historiske stilen til ginen passer virkelig med Pelican sin stil med å gjenskape øl som lenge har vært glemt, sier Jim Prinzing-sjef Pelican Brewing Company. Darrons historieutdanning informerer mye om hans prisvinnende brygging, og Queen er et godt eksempel på å feire en bemerkelsesverdig spiritusstil som passer vakkert sammen med vår egen Saison.
Med jevn vekst og etterspørsel etter produktene sine økte Pelican nylig brygge- og tappekapasiteten ved Tillamook-anlegget til over 38 000 fat og åpnet en ny bryggepub i Cannon Beach som tilbyr ekstra kapasitet for slike eksperimenter.
Som alle Pelican-øl er Queen of Hearts født på stranden av et team av prisbelønte ølprodusenter kjent for å brygge ølstiler de selv elsker å drikke. Skål!
Om Pelican Brewing Company
Pelican Brewing Company ble grunnlagt i 1996 av Jeff Schons og Mary Jones i Pacific City med Oregons eneste bryggepub ved havet. feirer 20thår har bryggeriselskapet skapt mesterverk som Kiwanda Cream Ale India Pelican Ale MacPelican’s Scottish Ale Tsunami Stout og Doryman’s Dark. Med visjonen har kreativiteten og bryggeekspertisen til grunnleggeren av bryggmesteren Darron Welch Pelican Brewing vunnet over 450 priser inkludert en sølvmedalje på 2016 Great American Beer Festival 2014 World Beer Cup© Champion Small Brewing Company og Brewmaster of the Year. Pelican Brewing distribuerer for tiden 22 oz flasker 12 oz flasker i 6-pakninger, en ny blandet 12-pakning og 50 liter og 20 liters fat via et nettverk av distributører i Oregon Washington, Idaho Nevada, Utah, Hawaii og Vermont. Selskapet driver brygge- og bryggepubfasiliteter i Pacific City Tillamook og Cannon Beach.
navngi et bryggeri
For mer informasjon besøk Pelican Brewing Company .
Kontakt: Claudia Johnson Public Relations 503-799-2220.
