Uinta Brewing Company kunngjorde det i dag Kevin Ely trekker seg fra sin rolle som Brygmester å forfølge livet på familiens appalachiske gård i det østlige Ohio-vinlandet.
Å brygge på Uinta har vært en enorm mulighet sier Ely. Mine ni år her har vært fylt med store opplevelser og læring, og tiden min som medlem av Uinta-familien har vært fantastisk. Jeg ser frem til å smake på de kommende innovative nye ølene og sette pris på de fremtidige suksessene til Uinta-teamet.
Vi støtter fullt ut Kevins beslutning om å starte et nytt kapittel i Ohio sier Steve Mills administrerende direktør . Kevin vil alltid være en del av Uinta-klanen, men å ta dette steget var viktig for ham og familien hans. Vi diskuterte tidspunktet for avgjørelsen hans, og Kevin følte at det var riktig på grunn av vårt fantastiske bryggeledelse og talent ved Uinta. Det er verdt å merke seg at vår grunnlegger og originale bryggemester Will Hamill har vært sterkt involvert i bryggeoperasjoner siden Uintas oppstart og vil fortsette å fortsette. Vi kommer til å savne Kevin, men Uinta er i en god posisjon til å leve vårt formål – å på en ansvarlig måte lage øl som inspirerer dagens og morgendagens øldrikkere.
Uinta Brewing Company er lokalisert i Salt Lake City, Utah og er et topp-50 håndverksbryggeri i USA etter volum som solgte over 80 000 fat øl i fjor.
