Kvinner blomstrer i Atlantas Craft Beer Scene

Fra de som drikker til bryggerne, er håndverksøl en mannsdominert industri, men det er et økende antall kvinner som fyller setene på bryggerier og ølbarer . I 2018 så vi også flere kvinnefokuserte ølfestivaler fra Øl med (uten) skjegg i New York City SheBrew Beer Festival i Portland Oregon til FemAle BrewFest i Fort Lauderdale Florida og Fierce Ladies Beer Fest i Seattle.

[newsletter_signup_box]

Atlanta så også sin første kvinnefokuserte ølfestival Dames and Dregs. Dens oppgave var å feire kvinner i håndverksøl både fortid og nåtid med deres slagord: Hail to the Original Brewer! Atlantas håndverksølscene er fortsatt relativt ny som åpner dører for kvinner som elsker øl. Vi ønsker å introdusere deg for noen av dem som skaper et rom for seg selv i håndverksølmiljøet.

Nancy Palmer | Administrerende direktør for Georgia Craft Brewers Guild

Nancy Palmer fungerer som administrerende direktør for Georgia Craft Brewers Guild. Palmer var sammen med styret hennes pådriver for statlige lovgivere for å vedta Senatets lovforslag 85 (SB 85). Med SB 85 kan bryggere selge ølet sitt til forbrukere uten smutthullet. I fjor hun mottok Bryggeriforeningens F.X. Matt Defense of the Industry Award skrev historie som den første kvinnen som gjorde seg fortjent til det.

(Flere: Et bånd bygget på kreativitet ved Marble Brewery )

Gildet diskuterer hva som er neste på agendaen deres. De må undersøke ulike aspekter av virksomheten for å avgjøre hva som vil ha den mest betydelige innvirkningen for å lette pressepunkter og tillate Georgia å konkurrere på markedet. Palmer beskriver prosessen bak deres neste trekk som en balansegang. [Vi må] balansere behovene til våre nåværende bryggerier, behovene til vår industri og hva våre fremtidige bryggerier trenger, sier Palmer.

wernesgruner pils

Palmer oppfordrer bryggerier til å plassere kvinner i lederroller og la dem tjene som ansiktet til merket. Hun sier at bryggerier bør rekruttere for å bidra til å diversifisere deres søkermasse. Palmer mener det er god plass for kvinner som er interessert i å drive virksomhet innen bryggerier.

Alexia Ryan | Beer Girl medgründer

Alexia Ryan vokste opp rundt folk som mente at det å drikke øl var uhøflig, men det stoppet henne ikke fra å utvikle en forkjærlighet for håndverksøl og pilsner. Da growler-butikker åpnet i Atlanta fikk Ryan ideen om å starte en med partneren Erik Lewis. Ryan visste at noen growler-butikker kunne være skremmende for kvinner, så de kalte butikken deres Beer Girl for å vise at den ville passe til alle uansett rase eller kjønn. Alle passer inn i håndverksølscenen, men det er en oppfatning de ikke sier Ryan.

Etter fire år har Beer Girl blitt en lokal favoritt. Butikken hennes tiltrekker kunder fra de omkringliggende nabolagene og fungerer som et raskt stopp for folk på vei til Hartsfield flyplass. Ryan jobber i Hapeville-samfunnet for å sponse arrangementer og introdusere lokalbefolkningen til en verden av håndverksøl.

Caroline King og Ashley Powers | Bitch Beer Podcast-grunnleggere

I mars startet vennene Caroline King Ashley Powers og Benjamin Guilbault Bitch Beer Podcast som inneholder kvinner som gjør øl og ølkultur fantastisk! De startet med seks forhåndsinnspilte podcaster og skjønte raskt at folk hadde mer interesse enn de forventet. King and Powers kommer fra teaterbakgrunn uten tilknytning til ølindustrien. Ofte når folk ønsker å gjøre noe ølrelatert, er de allerede knyttet til ølindustrien ... vi var bare fans. Ølmiljøet nølte ikke med å ønske dem velkommen.

(Flere: Piney River Brewing setter Tiny Town på kartet)

En av de største opplevelsene de har hatt var å være vertskap for et panel på Dames Dregs. Men favorittintervjuet deres var med Ben Crawford fra Phantom of the Opera hvor de snakket med ham om Broadway Brews Project. Å se hvordan håndverksøl kan sive inn i alle andre fasetter av livet ... det var det mest utrolige, sier King. Siden deres første episode har de nådd 5000 nedlastinger og har ingen planer om å bremse ned i 2019.

Zuri Coleman | Second Self Beer Company Brewer

Når du tenker på bryggere, er ikke en myk, svart queer kvinne som Zuri Coleman vanligvis det du tradisjonelt forestiller deg. Som en av bare en håndfull kvinnelige bryggere i Atlanta-området er hun et lysende eksempel på hvordan hardt arbeid og besluttsomhet kan oversettes til en enorm belønning. Coleman startet som bartender hos Atlanta's Second Self Beer Company og jobbet seg frem til brygging uten å ha noen tidligere erfaring.

Coleman viste interesse for bryggeprosessen og Second Selfs grunnleggere Chris Doyle og Jason Santamaria var mer enn glade for å lære henne. Det tok ikke lang tid før Coleman satte sin første øl, den lokalt berømte Margarita i Gose, som etterligner den samme salte søtheten til navnebroren.

For kvinner som er interessert i å jobbe i bryggerier anbefaler Coleman at de tar kontakt med mindre bryggerier om internering; de trenger alltid hjelp. Coleman fortsetter å brygge noen fantastiske øl for Second Self. Hun jobber med en plan for Pink Boots Collaboration Brew Day om dagen for kvinner i bransjen å brygge sammen for å feire den internasjonale kvinnedagen.

Molly Gunn | Porter Beer Bar medeier

Da Molly Gunn åpnet Porter Beer Bar i Atlantas Little 5 Points Brick Store Pub var den eneste andre ølbaren i byen. I 2008 startet Gunn baren med sin fremtidige ektemann Nick Rutherford, og Porter Beer Bar ble den første kvinnelige ølbaren i Atlanta. I løpet av de siste 10 årene har Gunns bar blitt en lokal favoritt for både uformelle drinkere og håndverksentusiaster, og ølmenyen vil sannsynligvis imponere selv de mest kresne drikkene.

(Flere: I Vinocervisia Veritas: The Rise of Wine Beers )

På spørsmål om hvordan vi kan endre oppfatningen om at øl er en mannlig bransje, sier Gunn at vi må jobbe med det på alle nivåer. Ved å få flere kvinner til å bli forelsket i håndverksøl og deretter oppmuntre dem til å jobbe i bransjen som bryggere og eiere, kan vi begynne å endre markedet. Hun sier også at Atlanta er et innbydende sted for kvinner som er interessert i håndverksøl. Vi er en nyere håndverksølscene. Det er flott for kvinner fordi dører åpner bryggerier åpner sier Gunn. Hun påpeker også at mange mennesker fortsatt er nye til å lage øl, så det er like konkurransevilkår. Det er mange øleksperter i Atlanta, men for noen nye på scenen er det ikke like skremmende som andre markeder.

Christine Stevens | The Pink Boots Society Kapittelleder | Atlanta kapittel

Pink Boots Society (PBS) fokuserer på å hjelpe inspirerende og oppmuntrende kvinner i ølindustrien gjennom utdanning. Stevens og fem andre medlemmer startet Atlanta Chapter of the Pink Boots Society i juli 2018. Medlemmene deres inkluderer Rebecca Royster medgründer av Dames Dregs Beer Festival og Zuri Coleman brygger på Second Self. Christine Stevens som jobber som brygger i New Realm startet kapittelet for å forene kvinner i Atlanta. Atlanta-kapittelet vil hjelpe medlemmer med utdanning enten det er å delta på seminarer som tar tekniske kurs eller gi hjelp med Cicerone®-sertifisering.

(BESØK: Finn et amerikansk bryggeri i nærheten av deg )

Men PBS er mer enn en organisasjon fokusert på utdanning og karriereutvikling. PBS gir kvinner en måte å møtes og dele ideer og informasjon i et mannsdominert felt. Det er viktig å opprettholde et nettverk av mennesker du kjenner i [ølindustrien]. Det er styrkende for kvinner å møte hverandre ... det kan være isolerende når du jobber med mange gutter hele tiden, sier Stevens. Deretter jobber kapitlet med planene deres for Pink Boots Society Hopp for den internasjonale kvinnedagen 8. mars.

Håndverksøllandskapet fortsetter å skifte etter hvert som det vokser og utvides. Kvinner skjærer ut sin egen plass i bransjen. I Atlanta, hvor håndverksølscenen fortsatt vokser, forvandler kvinner allerede virksomheten til et mer inkluderende miljø for alle som vil bringe flere elskere av vellaget øl og pils til bordet.

Stephanie Grant

Stephanie Grant har hatt mange kjærligheter i livet, men håndverksøl fortsetter å fange hjertet hennes; hun er en innfødt Atlanta som elsker å oppleve en ny bys kulinariske og håndverksølscene. Når hun ikke har fingrene på et tastatur, er Stephanie på kjøkkenet og eksperimenterer lidenskapelig med å kombinere mat med deilig øl og pils.

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.