Porter og sjokoladedonuts

Forberedelsestid:1 time| Avkastning:12 smultringer

Ingredienser

Veibeskrivelse

1. For å lage disse porter- og sjokoladesmultringene fra Endless Simmer in
2. Kombiner gjær ¼ kopp sukkermel egg smør og salt i en foodprosessor utstyrt med et blad, og bearbeid i to sekunders støt tre ganger eller til den er blandet (deigen blir klissete). Legg deigen i en oljet bolle og snu et par ganger for å belegge; dekk til med plastfolie og sett i kjøleskap over natten.
3. Fjern deigen og la den hvile i romtemperatur i 30 minutter. Vend deigen på en lett melet arbeidsflate rull deig til 1/4-tommers tykkelse. Bruk en 2 tommers rund kutter eller et drikkeglass og skjær 20 runder. Plasser a Sjokolade Craft Beer Trøffel i midten og pensle kanten med eggehviter. Legg en ny runde på toppen og press kantene sammen for å forsegle. Fortsett til alle rundene er ferdige. Dekk med plastfolie; la heve 15 minutter.
4. Fyll middels kjele med vegetabilsk olje over middels varme. Varm olje til et frityrtermometer registrerer 360 grader. Bruk en hullsleiv tilsett 3 smultringer i oljen. Stek til de er gyldne i ca 40 sekunder. Snu smultringer; stek til den er gylden på den andre siden ytterligere 40 sekunder. Overfør til en bakeplate med papirhåndkle. Rull i sukker mens den er varm. Fortsett til alle rundene er kokt.

Foreslåtte oppskrifter

Ta frem din indre baker og prøv deg på disse banancupcakes med chocolate stout ganache fra Chuck and Welly.

er ipas bitre

Twisted Pine Raspberry Wheat Ale bringer den deilige smaken av bringebær til pannekakene dine og gir den perfekte luftigheten fra ølets kullsyre.

Sun King Brewing bruker sin Pachanga lager i meksikansk stil i denne carnitas-taco-oppskriften. Det er så bra at du ikke vil reservere det til Taco Tuesday - du vil ha det hver kveld i uken.

imperial ipa betydning

Denne Brown Ale Butternut Squash Mac and Cheese laget av Bryan Richards The Wandering Gourmand forvandler en tradisjonell rett til sesongbasert klassiker. Butternut squashen fremhever en strålende bruk av høstprodukter og gir en behagelig sødme. Brown ale tilfører et nivå av bitter gjær og karamellmaltsmaker som bringer cheddarosten til live og forener den vakkert med butternut squashen. Denne retten er det perfekte akkompagnementet til julemiddagspålegget ditt eller en morsom frittstående kveldsmiddag.