SAN DIEGO CA— Karl Strauss Brewing Company sparker i gang 2020 med det siste i samarbeidsserien deres – brygger en innovativ IPA med vennene deres på Pure Project Brewing i San Diego. Grumsete poesi disig IPA vil debutere over hele landet på utkast og i 16oz 4pk bokser 16. januar.
rapid city south dakota bryggerier
Pure Project har raskt vokst til å bli et av de mest spennende bryggeriene i San Diego, og vi har så mye respekt for det de har bygget. Som bryggere slutter vi aldri å lære og lage oppskriften sammen med teamet deres var en mulighet for oss til både å dele vår kunnskap og dra nytte av å se hvordan de nærmer seg bryggeprosessen, sier Karl Strauss Brewmaster Paul Segura.
Pure Project var like glade for å brygge en øl sammen med Karl Strauss og sa at vi var beæret over å være involvert i et banebrytende bryggeriselskap som har gjort så mye for håndverksmiljøet i San Diego og i hele staten California.
Inspirert til å presse konvolutten med sine eksperimenter brygget både Karl Strauss og Pure Project litt forskjellige partier av dette nye samarbeidet på sine respektive bryggerier. Karl Strauss’ versjon er navngitt som et nikk til Pure Projects grumsete – dvs. disige – IPAer. Grumsete poesi er en forfriskende og tropisk fremad disig IPA brygget med Amarillo Citra Sabro og Motueka humle som gir toner av guavaappelsin og fruktpunch; havre og hvete gir dette ølet en myk puteaktig munnfølelse mens lokalt hentet håndlaget malt fra Admiral Malting i Alameda California gir unik smak og lokal terroir .
Pure Projects utgivelse er navngitt Liquid Allusion Murky IPA (et nikk til Karls større utgivelse) og debuterte tidlig i januar 2020. Liquid Allusion har en annen humleblanding og Pure Projects hus Murky gjærstamme som fremmer aromaer og smaker av fersk appelsinjuice og litchifrukt.
Liquid Allusion er debuten til vår håndvalgte mosaikkhumle fra Loftus Ranches i Washington, sier Pure Project Head Brewer Winslow Sawyer. Mosaic er en av favoritthumlene våre, og jeg kan ikke tenke meg noe bedre tidspunkt å bruke den på enn å jobbe med King of Mosaic – Karl Strauss Brewing Company.
Murky Poetry Hazy IPA er den første av fire nye samarbeidsøl som kommer fra Karl Strauss i 2020. Mer informasjon om årets samarbeid
For mer informasjon om dette indieølsamarbeidet, kontakt Emily Hutto på .
OM KARL STRAUSS BRYGGSELSKAP
Karl Strauss Brewing Company har vært stolt uavhengig siden 1989 som banebrytende innen håndverksølscenen med innovative og prisvinnende ølutgivelser som Aurora Hoppyalis IPA Queen of Tarts Dark Sour Boat Shoes Hazy IPA og Red Trolley Ale. For mer informasjon besøk www.karlstrauss.com eller ring bryggeriet på (858) 273-2739. Del den. Skål.
