Kunstneren Punchgut står bak Drekker Brewings oppsiktsvekkende kunstverk. (Punchgut)Det starter med en blyantskisse og forvandles deretter til penn og blekk med tiden. Hver virvlende virvel og en forrevne skjelett utfolder seg sakte i den myke gløden fra lysbordet. Skuldrene bøyd inn i den oppovervendte kragen på den falmede jeanjakken hans konfererer kunstneren med bryggerieierne før skissen gjengis i strålende svartkantede farger. De diskuterer om de nyeste temaene for øletiketten – nedslåtte monstre på en skolebuss en skjelettviking, den uunngåelige fremveksten av øgleherrene våre – er levende nok, og går deretter videre til noen detaljerte justeringer som er spesifikke for dette uvanlige og uvanlig samarbeidende kreative øletikettkunstpartnerskapet; skal det være flere hodeskaller? Mer trippy vokslignende drypp? Flere skjulte symboler for ølnerdene å finne?
Da de fornyet merkevaren sin på slutten av 2016, eierne av Drekker Brewing Company – Brewer Darin Montplaisir president Mark Bjornstad ingeniør Mason Montplaisir og CFO/Head of Nerdery Jesse Feigum – kunne ha valgt historiske eller nordiske øletikettbilder for å komplementere deres nye graver. Det romslige og solfylte tidligere lokomotivverkstedet i Fargo hvor de brygger er eldre enn delstaten North Dakota. De kalte den Brewhalla et riff på navnet på den gammelnorske gudenes hall.
(FLERE: Moderskipet ringer )
Og de kunne absolutt ha valgt artister til å designe merkevaren sin. Drekker er koblet til den lokale kunstscenen og tar imot kreative typer under sesongbaserte uavhengige håndverksmarkeder, et yrende julemarked med lokale produsenter og månedlige Creative Mornings-økter med TED-foredrag med kunstprosjekter og nettverksbygging over håndverkskaffe.
I stedet valgte de Punchgut, en innadvendt skribler og gig-plakatmester som foretrekker å la arbeidet sitt (en munter blanding av det makabre og det bedårende) og hans eklektiske CV snakke. Kunstneren jobber i en kokong av dekonstruerte popkulturbilder og dårlig taksidermi i et garasjestudio i Fargo. Han har blitt navngitt i High Times og The Wall Street Journal. Arbeidene hans er omtalt i både The Art Of Modern Rock og Disney-filmen Sky High.
Han er mer som anti-galleri-fyren sier Bjørnstad, som er blid og skrålende
med en Seth Rogen-aktig latter. Vi drømte om denne merkeidentiteten som var en slags skateboard-punk fra 90-tallet med pogs og litt death metal-påvirkning og en slags popkultur Trapper Keeper-stemning. Punchgut var den eneste personen vi trodde kunne klare det.
Intens samarbeid mellom bryggeri og kunstner
Denne raske salven av kulturelle berøringspunkter og levende bilder er måten Bjornstad og Punchgut kommuniserer på … vanligvis via tekst, ofte klokken 2 om morgenen, men av og til i en off-the-cuff-sesjon på kontoret gjemt under Brewhalla-sperrene. Det er der hver øl starter som en oppskrift og samling av ord og bilder som Feigum og Bjørnstad skribler ned på en tavle. Et av deres første samarbeid var på en sjokolademelkstout kalt Milk Maiden.
snake river brewing company jackson
«Det er «The Sound Of Music» – men hun er død» sier Bjørnstad og husker instruksjonene til Punchgut. Bruk fargene til Swiss Miss.
Punchgut forpliktet å lage et smilende fräulein i nyanser av kakao og babyblått. Hun er et skjelett naturlig.
Ikke alle artister kunne følge denne bildefylte stenografien. Men Punchgut er interessert i det.
Hjernen min begynner å surre på dette han sier. Og de visste nøyaktig hva de skulle mate meg for å få meg i gang.
Hvert trinn er samarbeidende. Noen ganger har Feigum og Bjørnstad et konsept spikret, og Punchgut dukker bare inn den siste brikken i puslespillet. Noen ganger presenterer Punchgut en idé som snur dem i en annen retning. Noen ganger has de det ut sammen, vekslende mellom å holde ting dristig og være bevisst motstridende, som når de parer søte ølnavn som Tickle Monster med skumle bilder.
nordbryggebrygging
Drekker og Punchgut samarbeider for å lage øletikettkunsten som tiltrekker oppmerksomhet til Fargo-bryggeriet. (Drekker Brewing Co.)Jeg elsker kontraster og jeg tror det er derfor jeg fungerer bra med Drekker; vi gjør denne typen morsomme wink-eye-ting som også har mange mørke bilder – men også en søt side ved det. sier Punchgut. Han gliser. Og det irriterer de rette menneskene.
(Relatert: Epic Brewing omfavner Denvers graffitikunstnere )
Hele kontoret ler. Bare noen få minutter før Fegium så opp fra datamaskinen sin og leste dem et notat fra en kunde som lurte på om de visste at en 666 lå på lur innenfor en øletikett.
Det gjør de virkelig. Selv om det er understrømmer av mørke (og tenåringsdudeness) til stede i de fleste etiketter, er det også en høyere hensikt på jobb her både i ølet og i merkevarebyggingen.
Vi vil at du skal bli utfordret av det rare ølet vi vil at du skal bli utfordret av det merkelige kunstverket sier Bjørnstad. Vi prøver ikke å lage alles favorittøl. Vi prøver å utfordre hva øl kan være. Vi tror det blir feil av oss å legge så mye kontekst inn i ølet og så ikke oppmuntre kunden til å finne noe rart eller stygt eller rart på utsiden. Vi prøver å skape opplevelser.
Punchgut gjemmer rutinemessig små påskeegg – Illuminati-symboler okkulte referanser til konspirasjonsteorier – for hardbarkede å finne. Karakterer beveger seg fra bakgrunnen til en etikett til forkant av en annen eller dukker opp i gig-plakater eller en kitschy blacklight-plakat. Det hele er en del av det viltvoksende øluniverset de bygger sammen.
De er kreative på sin side med brygging, og vi er kreative på etikettene, så det er en av de få gangene hvor det er en 100 prosent laginnsats, sier Punchgut. De er alltid åpne for eksperimenter.
Punchguts Label Art forbinder Drekkers øl
Hver etikett står alene som sitt eget kunstverk. Men kunstverket sorterer også ølet på sin utformede plass i Drekker Brewing Company-hierarkiet.
Vi snakker inspirasjon, men også hvor det må passe innenfor merkevaren, forklarer Bjørnstad. Jeg prøver å se for meg hvilke øl dette kommer til å være sammen med hvis det er en del av en familie i porteføljen vår.
For eksempel er deres saftige New England-stil IPA Ectocasm og doble IPAer Cuddle Buddy og Freak Parade stilmessig like øl. Så etikettene er like i tillegg til fulle av neonfarger og forseggjorte monstre.
Pågående ølserier er også stilmessig like. Etikettene som pryder Drekkers surølserie blir fyldigere og mer komplekse som ølene gjør. Brain Squeeze-øl er brygget med laktose og havsalt. Kunstverket til disse fruktige kremaktige smoothiesurene har dryppende godterifargede hjerner mot en relativt dempet bakgrunn.
Vi vil at du skal bli utfordret av det rare ølet vi vil at du skal bli utfordret av det merkelige kunstverket sier Bjørnstad.
De ville ølene i Slang du Jour-serien er komplekse og dessertaktige inspirert av sfogliatella-bakverk kanel- og lønnsukker-infunderte blåbærpannekaker og brygget med graham cracker-smuler for saftig smak av lime-kirsebær og humlebærpai. Den sentrale figuren er omsluttet av virvlende linjer og pisket krem luftighet.
amber ale vs lager
(Relatert: 9 kunstnere som bruker øl til å lage kunst )
For Chonk så en rik sundae sur Bjornstad for seg like dekadente kunstverk - en dryppende strekk som oser av sirup over alt. En passende rund katt undersøker åstedet.
forskjellige ølstiler
Noen ganger gjenoppliver kunsten til og med en øl. Bjornstad skrev oppskriften på Pizza Toots en New England-stil IPA som et stønnefremkallende offerøl for å teste det nye Brewhalla-bryggesystemet. Det ble den store åpningsserien som en engang, men Punchgut var ikke så imponert over kunstverket som eierne kastet opp på menybordet i en klemme. Så til jul sendte han dem en gave – et nytt merke.
Jeg sendte det ut til alle som «Gjett hva vi skal brygge på nytt!» husker Bjørnstad sotto voce. Og det er bare en av de morsomste søte etikettene vi noen gang har laget. Vi får kommentarer om det ølet hele tiden. Jeg er på en kaffebar og etiketten vil bli kuttet ut og festet på baksiden av en bærbar datamaskin.
Etter at Punchgut overrasket bryggeriet med en redesignet etikett for Pizza Toots, bestemte de seg for å brygge ølet på nytt. (Drekker Brewing)Punchguts ølkunst tiltrekker seg oppmerksomhet
Gjør-det-selv-klistremerkene og Punchguts forbindelser introduserer et nytt publikum til Drekker-merket og til håndverksøl generelt. Mange valfarter til Brewhalla for å finne kilden til det spennende kunstverket på øletiketten.
Nye kunder kommer inn og uttrykker ærefrykt og begeistring når de ser menytavlene bak baren, sier Ali Belfiore, en Drekker-ølslinger og grafisk designer. Våre gjentakende kunder ser alltid frem til hva Punchgut vil lage neste gang.
Drekker sender øl til de 35 amerikanske statene som tillater det, slik at ølfans som ikke kan komme til Brewhalla sjekke hele utvalget via sosiale medier. Mange nå følg artisten på Instagram for en sniktitt på nye øletiketter.
Jeg liker å se Punchgut i hans kreative prosess, sier Kat Verley fra New Town North Dakota. Han vil legge ut etikettkunsten etter hverandre slik at du kan se hvordan han jobber fra start til slutt.
Bortsett fra en og annen klage på 666 avbildninger, ser det ut til at få mennesker bryr seg om de mørke bildene. Noe som er bra fordi det er en integrert del av bryggeriets merkevare. Eierne av Drekker Brewing Company fikk Punchgut til å male et gigantisk grim reaper-veggmaleri i arrangementsrommet på Brewhalla av samme grunn som de har lignende bilder på øletikettene sine.
Noen steder setter som et kultursitat på veggen. Vi maler et reaper-veggmaleri sier Bjørnstad humrende. Det har en veldig enkel betydning for oss. Vi prøver bare å leve dette fantastiske livet med opplevelser som bygger oss opp og binder oss sammen og prøver å leve raskere enn høsteren. Det kommer for oss alle, så lev det livet du ønsker å leve nå.
Alicia Underlee Nelson
Alicia Underlee Nelson er en frilansskribent og fotograf som dekker kunst-underholdningshistorie for håndverksøl og siste nytt for Thomson Reuters Food Network USA Today Delta Sky Magazine AAA Living Magazine Midwest Living Beer Advocate trivago Matador Network og en rekke andre publikasjoner. Hennes første bok med tittelen North Dakota Beer: A Heady History ble utgitt i 2017. Følg eventyrene hennes på tvers av de amerikanske midtvestens prærieprovinser i Canada og utover på prairiestylefile.com. Du kan også finne henne (og bilder av hva hun drikker) på Facebook Twitter og Instagram.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
