Odell Brewing introduserer Sour Golden Raspberry Ale
Fort Collins CO. – I begynnelsen av mars slipper Odell Brewing Brazzle Sour Golden Raspberry Ale. En del av bryggeriets Cellar Series Brazzle er en eikelagret golden ale brygget med gyldne bringebær.
Vi brukte gyldne bringebær til å brygge med som gir denne syrlingen et snev av sødme. Det er også en lys syrlig frukt- og sitrussmak som kommer gjennom nevnte Barrel Aging/Pilot System Manager Brent Cordle. Den syrlige syren spiller godt sammen med bringebærsmaken. Dette er en veldig unik sur og VEL verdt ventetiden!
Basisølet i Brazzle er en sprø golden ale som ble lagret og syrnet i tidligere Woodcut-fat i litt over to år. 300 pund bringebær ble tilsatt før og etter fataldringsprosessen, noe som ga ølet både en rynket syrlighet og et hint av bringebærsødme.
sulten
Brazzle tilbys i 750 ml kork- og burferdige flasker og vil være tilgjengelig innenfor bryggeriets elleve statlige distribusjonsområde denne våren. Odell Brewing vil feire utgivelsen av Brazzle i Tap Room 27. februar – 1. mars. Gjestene kan nyte smaksprøver av ølet og levende musikk på søndag ettermiddag. En spesiell parringsplate for walisisk kanin vil også være tilgjengelig for kjøp (så lenge beholdningen rekker). For mer informasjon om ølet og Tap Room-utgivelsesfesten, besøk bryggeriet blogg .
Om Odell Brewing – Grunnlagt i 1989 ble Odell Brewing startet av Doug Odell, hans kone Wynne og søsteren Corkie. I dag trives fortsatt familie- og samarbeidskulturen og fostrer et bryggeri fullt av ølsentriske mennesker. Det er denne lidenskapen for øl som inspirerer Odell Brewing til å lage kvalitetshåndlagde innovative brygg. Som et regionalt håndverksbryggeri er Odell Brewing forpliktet til å tjene samfunnene de distribuerer i ved å minimere miljøpåvirkningen ved å hente lokale råvarer og gjennom sitt veldedige gaveprogram kjent som Odell Outreach. Odell Brewing ble kåret til et beste selskap å jobbe for i 2013 av ColoradoBiz Magazine og er et prisvinnende bryggeri nasjonalt og internasjonalt: 2014 World Beer Cup® – gull for Runoff 2013 Great American Beer Festival® – gullmedalje for 5 Barrel Pale Ale 2012 Brewers Association Recognition Gold Award med 2011 World Beer® 2011 Beer Cup® – gull for IPA. 2007 Great American Beer Festival® – gullmedalje for IPA.
lyseste farget øl
