Beste bananbrød noensinne

Forberedelsestid:15 minutter| Avkastning: 8

Ingredienser

• 1 3/4 kopp AP mel
• 3/4 kopp granulert sukker
• 1 1/4 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 1/2 kopp hakkede valnøtter
• 3/4 ts salt
• 2 store egg
• 2 middels modne bananer most
• 1/3 kopp smeltet usaltet smør
• 1/4 kopp øl
• 1 ts kanel

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 350°F. Pass på at risten er midt i ovnen.
2. Smør en brødform med usaltet smør og pass på at den er helt dekket slik at brødet ikke fester seg. Du kan også bruke bakespray.
3. Visp sammen melet natron bakepulver salt sukker og kanel.
4. I en separat bolle visp eggene til de er skummende. Tilsett banan og smeltet smør og 21st Amendment's Fireside Chat vinter varmere.
5. Bland så det ikke er store biter av banan, og begynn deretter å tilsette den tørre blandingen. Bland til det er blandet og ikke bland for mye.
6. Brett inn valnøttene med en slikkepott og skrap deretter inn i den tilberedte brødformen.
7. Stek i 50-55 minutter. Pass på å rotere brødet omtrent halvveis slik at det stekes jevnt. Sjekk brødet ved å bruke en tannpirker og se om det kommer ut væske når du stikker i midten av brødet.
8. Gjør det et par ganger fordi du kanskje treffer bananen. La avkjøle på rist i minst 30 minutter. Etter at brødet er avkjølt skal det gli rett ut av pannen. La avkjøle helt før frosting.
9. Visp sammen pulverisert maissirup og øl. Hvis blandingen ser for løs ut, tilsett mer melis.
10. Hvis den er for tykk, tilsett litt mer øl. Hvis du drakk alt, vil vann fungere.
11. Hell frostingen over brødet og la det dryppe ned. Jeg legger brødet på en rist på et kakepapir slik at frostingen ikke drypper overalt.
12. Klipp og nyt!

Jessica McNew

Jessica Rice liker å ta bilder av ølbegivenheter, barer og restauranter og elsker å lage bakevarer og forskjellige ørkener. Hun er også tilfeldigvis en stor fan av håndverksøl. Alle hennes lidenskaper kombineres på bloggen hennes Øl og baking .

Foreslåtte oppskrifter

Kokken Joseph Fasy deler sin oppskrift på krydrede stoutølpannekaker med hint av kanel og appelsinskall som gir disse pannekakene litt ekstra krydder og dybde.

Like deler salt og søtt dette publikumsglede bacon cheddar ølbrødet fungerer til hvert måltid. Server den sammen med solide gryteretter eller tilby den som et velsmakende alternativ til tradisjonelle brunsjretter.

Ølostdip med balansert, men spennende smaksprofil. Svak sødme fra blonde ale og mild varme fra frisk jalapeño og hvit pepperdans med nøtte- og urteaktige toner fra Fontina-ost. Denne dippen er ekstremt kompatibel med tortillachips eller sprø brødbiter.

Endless Simmer tar Chocolate Craft Beer Trruffles til neste dimensjon ved å legge dem til denne oppskriften på sjokolade- og håndverksølfylte smultringer!!