Foto © 2014 Jason E. KaplanSonoma County CA—Bear Republic Brewing Company® tok en gull- og bronsemedalje på 2014 Great American Beer Festival® (GABF)-konkurransen og mottok sine tjuende og tjueførste medaljer totalt. Presentert av Brewers Association GABF er den største nasjonale ølkonkurransen som anerkjenner de mest fremragende ølene produsert i USA. De tre beste vinnerne i hver kategori ble kunngjort 4. oktober på Great American Beer Festival®-prisutdelingen som ble holdt på Colorado Convention Center i Denver CO.
For første gang i selskapets historie vant Bear Republic Pro-Am-konkurransen og brakte hjem en gullmedalje for Bonnie Prince Charlies skotske 80 Shilling med AHA-medlem Michael Kelly opp mot 89 andre bidrag.
Kelly sier Bear Republic Brewing Company rocker!
Brewmaster/COO Richard Ricardo Norgrove legger til at jeg er overrasket over at vi har vunnet to år på rad for et øl i skotsk stil.
For å øke spenningen mot 46 andre bidrag i Bohemian-Style Pilsener-kategorien tok Bear Republics bryggelag hjem en bronsemedalje for Double Aught™.
Bear Republic var et av 16 bryggerier i Nord-California som vant en medalje og ett av to i Sonoma County. Lokalt tok Russian River Brewing Company to medaljer hjem. Disse bryggeriene styrker styrken til bryggere i vinlandet og setter kontinuerlig Sonoma County på kartet.
Om Bonnie Prince Charlies skotske 80 Shilling
Beskrivelse: Brygget i samarbeid med den prisbelønte hjemmebryggeren Mike Kelly, denne ølen ble inspirert av de lavere alkoholale ølene i Skottland. Dette ølet er oppkalt etter Charles Edward Stuart som ledet oppgangen i 1745 mot engelskmennene i slaget ved Culloden Moor. Soldatene hans som stort sett var skotter fra Highland-klanene kalte ham Bonnie Prince Charlie på grunn av hans unge kjekke utseende. Denne ale har en ren finish med balansen mot malt med en mineralgjærkarakter som minner svakt om torvrøyk og mild humlesmak hentet fra East Kent Goldings.
Paringsforslag: Salte retter Sjømat Stekt kjøtt Brie Ost
Tilgjengelighet: Spesialtønner
Humle: East Kent Goldings
ABV: 5,2 % – IBUer: 30 – Scottish Ale
Om Double Aught
Beskrivelse: På slutten av 1800-tallet laget amerikanske bryggepionerer en pilsener å være stolte av. Den ble brygget med 100 prosent byggmalt og humlet med edle humlesorter for en rik jevn og sprø smak. Dette er vår versjon brygget med Pilsener- og Wienermalt Hallertauer-humle og husets lagergjær.
Paringsforslag: Krydret mat Tradisjonell tysk kost Fjærkre Biff Svinekjøtt Sjømat Havarti og Jack oster
Tilgjengelighet: Spesialtønner
Humle: Hallertauer
ABV: 5,0 % – IBUer: 15 –
Bonnie Prince Charlies Scottish 80 Shilling og Double Aught™ er tilgjengelig på trykk nå på vår Healdsburg bryggepub så lenge beholdningen rekker.
Du kan lese mer om Bear Republic og våre seire på GABF i Pressedemokrat ved å klikke her .
Vinnerne av Great American Beer Festival 2014 ble valgt ut av et internasjonalt panel med 222 øleksperter fra 10 land. Et rekordantall på 5507 kommersielle bidrag og 89 Pro-Am-bidrag ble mottatt fra mer enn 1300 bryggerier. The Great American Beer Festival er den fremste ølkonkurransen for den amerikanske ølindustrien, sier Nancy Johnson Festival Director. 2014 Great American Beer Festival® (GABF) konkurranse tildelte 268 medaljer til noen av de beste kommersielle bryggeriene i USA, inkludert GABF Pro-Am-medaljer. Presentert av Brewers Association GABF® er den største kommersielle ølkonkurransen i verden og et symbol på brygging fortreffelighet.
Bjørnerepublikk utvikler håndlagde øl og pils brygget og lagret ved bruk av mesternes tradisjonelle kunst. Alle ingrediensene er håndvalgt for hver batch. Bear Republic jobber hardt for å fremme en følelse av lojalitet og tradisjon fra svunne tider.
brumate bokskjøler
