Strange Craft Beer Co. og Wit's End Brewing Co. kunngjorde i dag sine planer om å dele Strange Crafts brygghus og smaksrom på Zuni Street. Den første i sitt slag i Denver Strange og Wit's Ends samsmakingsrom vil brygge og servere øl fra hvert merkes portefølje.
beste søte øl
Wit's End planlegger å stenge sitt nåværende anlegg før slutten av året og ser ut til å fremleie anlegget til et håpefullt nytt bryggeri.
( LESE: Gjennombrudd i vitenskapen bak maltsmak )
Wit's End Head Brewer Tyler Bies vil ta over som hovedbrygger for begge bryggeoperasjonene. Disse endringene vil tillate begge bryggeriene å dele ressurser og la Strange Craft-grunnlegger Tim Myers fokusere på drift og styring av virksomheten, mens Wits sluttgrunnlegger Scott Witsoe vil trekke seg fra daglig ledelse for å utforske andre bestrebelser.
Med et bittersøtt farvel til Wit’s Ends gamle anlegg der Scott Witsoe pleide å brygge ølene sine ett fat om gangen, kommer spennende nye muligheter med Strange Craft. Den første er et bittersøtt samarbeidsbrygg for å feire deres samboerskap, en humlet belgisk Session Ale brygget med honning kalt Moving Day. Den skal fermenteres med en blanding av Strange Craft og Wit’s Ends husgjærstammer.
Håndverksølmiljøet har endret seg dramatisk siden Strange åpnet i 2010 og Wit's End 
åpnet i 2011 sier Myers. Lokale nabolagsbryggerier må innovere og bli kreative for å skille seg ut i det stadig mer overfylte markedet. Jeg har i årevis tenkt at et felles anlegg løste mange av disse utfordringene. Å dele bryggeanleggspersonale og leie reduserer overhead betydelig. Kombinasjon av bryggepersonale gir større oppskriftskreativitet og innovasjon – noe vi håper vil føre til mer fornøyde kunder.
Tim og jeg deler allerede mange av våre gode kunder, og nå kan vi bringe alle sammen til en lykkelig
Etter flyttingen vil Wit’s End fortsette å servere flaggskipsølene sine – Jean-Claude Van Blond belgisk stil Blonde Ale Wilford Havremel IPA i belgisk stil og Green Man Ale som ligger et sted mellom en IPA og en Red Ale – i tillegg til roterende sesongbaserte fat i det nye samsmakingsrommet. Strange Craft vil holde kranene flytende med sin kjerneserie One Barrel Wednesday-brygger og en rekke andre eksperimentelle og samarbeidsøl.
tommyknocker øl hvor du kan kjøpe
For mer informasjon om Strange Craft og Wit’s Ends samsmakingsrom og bryggeri kontakt Emily Hutto på .
OM RARE HÅNDVERKØLSELSKAP
Da Strange Craft Beer Co. åpnet sør for Denvers Mile High Stadium i mai 2010, var det det første nanobryggeriet i byen som brygget ett fat øl om gangen. Strange har siden blitt et reisemål for øldrikkere i Colorado og tatt hjem to Great American Beer Festival®-medaljer og to World Beer Cup® strangecraft.com .
OM WITS END BREWING COMPANY
Ved begynnelsen av den fjerde bølgen av håndverksøl åpnet Wit's End sitt originale nanobryggeri i 2011 og har ikke sett seg tilbake siden. Gjennom årene har Wit's End lagt til noe maskinvare på veggene, inkludert GABF® witsendbrewing.com
