Veier inn på InBevs kjøp av Karbach Brewing

Texas’ Karbach Brewing har blitt det siste lille bryggeriet som er kjøpt opp av The High End en avdeling av

Houston-bryggeriet er fem år gammelt og produserer flere helårsøl inkludert Hopadillo IPA og Weekend Warrior Pale Ale.

Kunngjøringen kommer bare dager etter at AB-InBevs administrerende direktør uttalte at forbrukere blir litt lei av valg. Det er en uttalelse som ikke gir mening.

coronado bryggeri coronado ca

Valgfrihet er tross alt en sentral verdi i vårt demokrati og et kjerneprinsipp ' skriver Bob Pease Brewers Association

Å forstå denne Britos kommentarer om 'forbruker'-preferanser forteller meg noe annet: Det er en hypotese som blir ønsket til å eksistere til beste for ett bryggeri Pease fortsetter. The Brewers Association (BA) er den ikke-for-profit bransjeforeningen dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggere; BA er også utgiver av CraftBeer.com.

jeg skrev om nylig, og jeg vil si det igjen: Det er helt rimelig for ølelskere å ønske å se deres lokale bryggeri inkludert i menyen hos forhandlere, men det er dessverre ikke garantert.

( FLERE: Hva utsalg egentlig handler om )

Gjør ingen feil med det - på grunn av disse nylige kjøpene må i hovedsak alle små amerikanske bryggerier nå konkurrere om plasseringer på vinmonopol- eller restaurantmenyen mot ett eller flere ABI-eide ølmerker der det ikke var tilfelle for bare noen få år siden. Det er virkelig forstyrrende som deres nye Zx Ventures legger opp til å gjøre for eksempel ved deres nylige kjøp av hjemmebryggeri fra Northern Brewer.

Vi er en global inkubator og venturekapitalteam med forstyrrende vekstgrupper støttet av et av de største multinasjonale selskapene i verden Anheuser-Busch InBev. Vår handel drømmer om hvordan fremtiden ser ut i dag. ~Zx Ventures

Bryggerforeningens definisjon av en amerikansk håndverksbrygger er liten tradisjonell og uavhengig .

Liten– Årlig produksjon på 6 millioner fat øl eller mindre (omtrent 3 prosent av USAs årlige salg). Ølproduksjon tilskrives reglene for vekslende eierskap. Selvstendig– Mindre enn 25 prosent av håndverksbryggeriet eies eller kontrolleres (eller tilsvarende økonomisk interesse) av et medlem av drikkealkoholindustrien som ikke selv er et håndverksbrygger. Tradisjonell– En brygger som har mesteparten av sitt totale alkoholvolum i øl hvis smak kommer fra tradisjonelle eller innovative bryggeingredienser og deres gjæring. Maltdrikker med smak (FMB) regnes ikke som øl.

( FLERE: Hvorfor er IPA'er fortsatt så populære? )

Kjernen i problemet rundt Big Beer-kjøp av håndverksbryggere er dette: Konglomerater har bedre tilgang til råvarer og en enklere vei til markedet enn små og uavhengige bryggere, noe som gir grunn til bekymring.

Som en stemme for små og uavhengige håndverksbryggere og en ølelsker er jeg her for å si at i dag og i morgen bare ser lyst ut for øl så lenge ett hovedselskap ikke blir en one-stop-shop for drikken. Mangfold. Mangfold. Det er det som gjør landet vårt og ølkulturen vår til best mulig.

Julia Herz

Julia Herz er administrerende direktør i American Homebrewers Association. En BJCP-øldommer og sertifisert Cicerone® Julia var medforfatter av gratis CraftBeer.com øl også Ølsammenkobling (Voyageur Press). Til tross for hennes lange CV vil hun alltid betrakte seg selv som en ølbegynner på en uendelig reise for å lære mer om håndverksøl.

port brewing co. merkevarenettsted

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.