Traverse City MI 30. juni 2016 – Akkurat i tide til Traverse Citys verdensberømte National Cherry Festival vil Right Brain Brewery debutere deres 2016 Cherry Pie Whole-øl. Cherry Pie Whole er en middels fyldig amber ale brygget med hele kirsebærpaier (skorpe og fyll) fra Grand Traverse Pie Company og Balaton kirsebærkonsentrat fra Northern Natural Cider House and Winery. Smaken av Cherry Pie Whole er beskrevet med navnet. Aromaen bringer tankene til seg en graham cracker crust pie rett ut av ovnen etterfulgt av en balanse av karamell fra rav ale og syrlig sødme formidlet av kirsebærpaifyllet som brukes under gjæringen.
Ølet er en del av en større serie Right Brain brygger kalt Pie Whole Series som inkluderer Blueberry Pie Whole Pecan Pie Whole og Apple Pie Whole. Ideen til denne serien stammet fra en tale Right Brain-eier Russ Springsteen holdt ved University of Michigan hvor han diskuterte opprettelsen av Right Brain's Great American Beer Festival gullmedaljevinner Mangalitsa Pig Porter. Eieren av Grand Traverse Pie Company var til stede og spurte Springsteen Hvis du kan brygge en øl med grisehoder og bein, hvorfor kan du ikke brygge en øl med hele paier? Så resten av historien er at et nytt partnerskap ble dannet, sier Mike Busley medgründer av Grand Traverse Pie Company.
Cherry Pie Whole vil debutere på Right Brain Brewery's Traverse City tapperom fredag 1. juli og vil være tilgjengelig på utkast med to-go growler-fyll som tilbys også.
Right Brain Brewery ligger i SoFo-distriktet i Traverse City, Michigan sentrum, på 225 E. 16th Street. Vårt fokus er å lage enestående kulinarisk inspirerte brygg. Hvis du smaker på noe i ølene våre, som aspargeskirsebærpaier eller ekte gris, er det fordi vi legger det der med kun naturlige ingredienser. Right Brain brygger kan finnes i hele staten Michigan i flaskebokser og på utkast. Hold øl nysgjerrig. www.rightbrainbrewery.com
Hvis du ønsker mer informasjon om dette emnet, vennligst kontakt Jeff Houser på 231-944-1239 eller e-post på [email protected].
