Vil du ha sjeldne eller utilgjengelige øl? Bli med i klubben – en ølklubb

Det er en månedlig klubb for nesten alt. Trenger du barberhøvler for en krone? Vil du ha nye leker og godbiter til Fido? Kunst og håndverk for barna? Hva med nye håndverksagurk levert på døren? Du kan få alt dette og mer, inkludert øl fra uavhengige amerikanske bryggerier du aldri ville sett i din lokale flaskebutikk. I tillegg til ølpost har bryggerier med suksess drevet medlemsklubber som en måte å unne fansen sin med eksklusivt øl. Så ved levering eller ved inngangsdøren til et bryggeri, er noen ganger den beste måten å finne superbegrenset og ut-av-statsøl på å være klubbmedlem.

Bryggeridrevne ølklubber

For 12 år siden lanserte The Lost Abbey et korstog av håndverksøl ved å avduke Skytshelgener og syndere klubb . I følge The Lost Abbey regnes den for å være den eldste bryggeridrevne ølklubben i USA som for tiden opererer. For en årlig avgift fikk medlemmene øl som ellers ikke var tilgjengelig for massene. Husker du Duck Duck Gooze Yellow Bus and Cable Car - de mytiske ølene som forblir hvite hvaler? Disse ble bare gitt ut til Patron Saints and Sinners ølklubbmedlemmer.

Programmet var på pause mellom 2010 og 2018 på grunn av arbeidsstyrkebegrensninger. Siden relanseringen av klubben i 2018 har den vært utsolgt.

Vi ga våre opprinnelige medlemmer den første muligheten til å fornye, forklarer Adam Martinez medie- og markedsdirektør ved The Lost Abbey, men det er en venteliste for å bli med dersom plasser blir ledige.

Bryggeriet arrangerer en hentefest basert på når neste fatlagrede øl forventes å være klart.

(LESE: Ekstraordinære ølgaver )

Vi gir våre medlemmer en sjanse til å komme inn og smake på ølet gratis, sier Martinez. De fleste av disse flaskene koster , så det er fint å la dem smake på ølet uten å måtte åpne en.

The Lost Abbey vil ikke sende øl, men det tillater medlemmer å utpeke folk (en fullmektig) til å hente ølene på deres vegne. Øl for skytshelgener og syndere-medlemmer er små partier og produserer vanligvis mellom 100 og 200 kasser om gangen. Et utvalgt antall øl som gir 200 kasser kan være tilgjengelig for allmennheten.

Når jeg reiser rundt i landet til forskjellige ølfester, møter jeg medlemmer som ikke bor i California, sier Martinez. Det er mye kameratskap, og rett rundt Thanksgiving så vi mange bilder av medlemmer som åpnet flasker med familiene sine. Den har et ekte sosialt klubbaspekt.

Hvorfor ha en ølklubb? Hvorfor ikke bare lage øl og arrangere spesielle utgivelser?

Ettersom vi alle har blitt eldre, forklarer Martinez at vi ikke har tid til å sitte utenfor et bryggeri over natten. Håndverksølmiljøet, spesielt i vår alder, har kjøpt hus og fått barn. De kan ikke slå leir på en parkeringsplass, og vi forstår det. Vi selv ønsker ikke å se dem over natten. Vi opprettet et medlemskap for de som virkelig ville ha ølene og en garanti for at de får dem.

Jeg visste ikke om et bryggerimedlemskap som eksisterte før The Lost Abbey sier Chad Yakobson Crooked Staves grunnlegger og bryggmester, så jeg tror vi var den tredje som hadde et medlemskapsprogram. Crooked Stave kjørte programmet Cellar's Reserve mellom 2012-2019 (hoppet over et år i 2015).

Vi endrer nå programmet vårt til å bli Coopers kollektiv sier Yakobson. Vårt medlemskapsprogram har vært svært vellykket for oss. Ideen til å starte programmet vårt var at vi var så små at vi ikke engang hadde et bryggeri, og jeg brygget inne i et annet bryggeri. Vi hadde så lite av ølene vi lagde at vi ikke kunne distribuere dem ut i verden. Så vi bestemte oss for å belønne folk som var interessert i oss i merket vårt og lage øl til dem og gi dem ut til dem først.

Når du gjør dette skaper du lojale følgere, sier Yakobson. Du skaper mennesker som representerer merkevaren din. Ølene jeg laget for dem gjorde at jeg kunne tenke utenfor boksen og være kreativ.

Det nye Cooper's Collective vil nå inneholde to nivåer utgitt kvartalsvis og kommer i tre- eller seks-flasker medlemskap. Hvis medlemmene ikke kan hente flaskene sine personlig eller gjennom en fullmektig, begynner Crooked Stave også et samarbeid med Tavour for å få medlemmenes flasker sendt dit de bor.

(LESE: M bruker på Utopias )

Ølklubber jobber med å tilpasse hva som er i esken

Startet i 2013 Tavour har øl fra 47 forskjellige stater og over 600 uavhengig eide håndverksbryggerier. Via Tavour-appen får abonnenter tilgang til to forskjellige øl hver dag, og fra disse tilbudene bygger de sine tilpassede bokser for levering.

Våre grunnleggere kom fra Amazon og Microsoft sier Megan Birch markedssjef for Tavour . De la merke til at det ikke var et stort utvalg av håndverksøl i dagligvarebutikker, men de visste at det var så mange gode håndverksbryggerier der ute. De ønsket å få disse ølene til å lage ølfans rundt om i landet, så de begynte å jobbe med lokale Washington-bryggerier og tappet faktisk ølet sitt for dem og leverte det til folks dørstokker.

Seks år senere sender selskapet nå øl til noen hundre tusen abonnenter.

Bryggerier som leverer Tavour sender øl direkte til selskapet. Disse ølene lagres i et temperaturkontrollert lager hvor de umiddelbart vises på Tavour-appen og sendes så snart hver boks er fylt av en abonnent eller som en del av et regelmessig planlagt abonnement.

Øl-abonnenter har to hovedvalg for forsendelser. De kan bygge sin egen boks en øl om gangen, eller de kan abonnere på ulike temabokser som Hoppy og Juicy Dark og Intense Sour og Funky Light og Crisp and Cider, eller du kan mikse og matche alle disse sier Birch. Disse er tilgjengelige i seks eller 12-ølpakker sendt hver måned to måneder eller tre måneder.

Øldråpe er en av de nyeste ølabonnementsklubbene på scenen som ble lansert i 2019 av to brødre Bryce og Bret Forester. Denne Colorado-baserte ølabonnementstjenesten differensierer seg ved å ha som mål å bygges for kunden, sier Bryce Forester.

Vi ville ha noe vi faktisk ville ha – øl fra de lokale bryggeriene – [og] kunne velge det jeg ville ha i selve boksen.

Et virkelig unikt tilbud fra Beer Drop er den spesialkodede anbefalingsmotoren som tar informasjon gitt av abonnenten om foretrukne øl og ølstiler og gir anbefalinger for hvilke øl Beer Drop har tilgjengelig.

(STEMME: Flotte amerikanske ølbarer 2020 )

For å bygge en egendefinert boks på Beer Drop-abonnenter velger du fem kategorier fra Top Picks Hoppy Sour Dark Lagers Belgian Malty Fruity. Abonnenter har da muligheten til å oppgradere til Beer Drop Plus eller Beer Drop Ultimate, som oppgraderer til valg bare for taproom og spesialutgivelser.

Du kan velge to humleøl, et belgisk øl et mørkt øl, og du kan si «det beste av det beste», sier Bryce, og vi vil se gjennom listen over alle ølene vi har bygget relasjoner med og gi deg den beste versjonen av det, uansett hvilken plan du ender opp med å velge.

Abonnenter kan gå med det som er anbefalt eller bytte ut øl etterpå.

Beer Drop jobber for tiden med 30 forskjellige Colorado-bryggerier og har planer om å utvide med andre staters bryggerier. Det som skiller dette ølabonnementet er formatet det gjør øl tilgjengelig for abonnenter. Avhengig av ølene som er valgt, vil Beer Drop inkludere crowlers som en del av tilbudene.

india blek men opprinnelse

Ølklubber belønner fans av håndverksøl for deres støtte, og de bringer sjeldne øl med små batch-øl og øl som et bryggeri ellers aldri ville vært i stand til å komme over statens grenser mye mindre utenfor byen til folk som er ivrige etter å drikke dem og dele dem. Det har mye mindre risiko enn ølhandel og tilbyr et annet nivå av fellesskap som lenge har vært grunnlaget for håndverksøl.

Ryan Newhouse

Ryan er forfatteren av 'Montana Beer: A Guide to Breweries in the Big Sky Country' og skaperen av Montana Brewery Passport . Han bor og drikker i Missoula omgitt av fjellelver familie og venner.

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.