Den tradisjonelle campingsesongen kan være i ferd med å avvikles, men mange av oss vil uten tvil fortsatt gå ut på stiene ved å slå opp telt og sitte rundt bål langt ut i høstmånedene. Da jeg var liten, betydde camping å kjøpe og spise alt for mye godteri mens jeg leste tegneserier. Nå betyr det å nyte en god øl rundt leirbålet (jeg kan verken bekrefte eller avkrefte om det fortsatt involverer godteri og tegneserier). Ethvert øl kan selvfølgelig være et campingøl, men her er noen forslag til nedkjøling etter en fottur eller oppvarming rundt bålplassen.
Kjøler ned
Fotturer eller camping på hundedagene om sommeren kan være en svett bestrebelse, og en lettere øl kan være den perfekte forfriskende godbiten når du tar en pause fra aktiviteten.
Nocterra Brewing 's Trail Break Lager er en klassisk München-helles med en vri - den er hoppet med Saphir for en bit sitrus på avslutningen. Denne 5,2 % ABV pilsneren fra Ohio ble inspirert av en av de mest kjente turstiene i landet.
Bokseetiketten er en veldig spesifikk blåfarge som er modellert etter de blå flammene på Appalachian Trail, forklarer Nocterras markedssjef James Knott. De fleste flammene er hvite hvis du tar en gjennomgående fottur, men de blå flammene representerer sideturer som ofte er gode steder å ta pauser. Når jeg tenker på Trail Break, tenker jeg på slutten av den lange turen. Du setter opp leir og sitter rundt bålet med turkameratene dine og snakker om dagen din og livet generelt.
Våre ville områder er ingenting uten pollinatorer og den bestselgende Honey Kolsch fra Rogue Ales i Oregon feirer våre livlige følgesvenner med et kyss av villblomsthonning i en skarp og mild 5% ABV-pakke. Å nippe til dette ølet utendørs minner oss om at vi deler denne jorden med alt levende. De blomstene ved siden av stien er der på grunn av pollinatorer!
Jadefjellet Shaolin Light Lager er brygget innenfor synet av Colorados Rocky Mountains og navnet er en referanse til en unik stigning tatt av grunnleggerne. Bryggeriet startet som en tebutikk i Sør-Kina før de flyttet til Colorado og startet bryggeoperasjonen og inneholder fortsatt mange asiatiske ingredienser som te-Buddhas hånd og blekksprutblekk. Det er imidlertid dette superlette 4% ABV-ølet som har bryggernes hjerter.
Vi gjorde mange utilsiktede fotturer i Kina, sier medgründer Sean Guerrero. Shaolin-tempelet ligger rett på toppen av fjellet. Den eneste måten å komme seg opp dit var til fots. Shaolin er bryggerølet vårt.
Oppvarming
Det er noe med et bål som trykker på en komfortknapp dypt inne i menneskehjernen. Når det kombineres med en perfekt ristet s'more, er en brann så koselig som den kan bli. Men hva om du vil ha s'more i flytende form?
Høyt vann 's Campfire Stout fra California er en 6,5 % ABV stout brygget med graham crackers melasse vanilje og ristet marshmallow. Ølet vant gullmedaljer på Great American Beer Festival i 2014 og 2016 og er ikke så sterkt at du ikke kan nyte det på de varme sommernettene utendørs.
castle rock ølfestival
Idawild Brewing i Idaho tar en lignende tilnærming for sin 5,3% ABV Fireside S'mores Stout. Brygget med laktose Tahitisk vaniljesjokolade hvetesjokolademalt og kanel grahamkjeks Fireside ble drømt opp på en campingtur til nærliggende Ponderosa State Park.
Vi campet og hadde s'mores, og jeg drakk en stout, sier medgründer og brygger Matt Nader. Det var da jeg bestemte meg for å brygge et øl som dette.
Hvis du vil kombinere bålets røykfylte med en lett sprø øl, oppsøk Levende eik 's Grodziskie. Denne polske hveteølen brygget i Texas veier bare 3 % ABV, men den 100 % eikreøkte hvetemalten pakker leirbålets stemningsfulle karakter rett i boksen.
Å treffe stien
Hvis du er på fottur eller gjør anstrengende utendørsaktiviteter, vil du kanskje ha en pause fra alkohol helt, men det betyr ikke at du fortsatt ikke kan nyte smaken av godt øl. Egenomsorg sine alkoholfrie øl er brygget av Tre magneter brygger i Washington. Self Care beskriver Scherler som den enkleste ikke-alkoholiske Premium Shitty™ Light American Lager, men fortsetter med å presisere at de betyr at du vet en god måte. Pakk litt Scherler i kjøleren eller ryggsekken og hopp over buzz mens du fortsatt nyter en kjent stil.
Mange bryggerier brygger øl som direkte hyllest til landene som omgir dem. Allagash 's From Maine with Love-serien er et godt eksempel. Ølene i denne serien er tilpasset fra pilotpartier basert på ansattes anbefalinger, så selv om hver batch er en helt annen stil, fungerer alle som kjærlighetsbrev til den store staten Maine. Nr. 27 som kom ut i vår er en pilsner lastet med botanicals.
Ideen er en nyinnspilling av et øl kalt Spaghett, sier Brett Willis kommunikasjonssjef som beskriver en cocktail laget ved å tilsette Aperol og en skvis sitron til en populær makropils. Nr. 27 er en lys pilsner med en haug med botaniske ingredienser tilsatt: Rabarbra rød cinchona angelica rot og gentian rot. Det er et typisk Allagash-øl brygget med lokal malt og lokal maisflak.
Willis sier at mange på Allagash liker å være utendørs, og at bryggeriet gir tilbake for å hjelpe til med å bevare ville områder.
Et av de mest håndgripelige eksemplene er Appalachian Mountain Club, sier Willis. De har en Dark Sky Park som er så uutviklet at det nesten ikke er noen lysforurensning i det hele tatt. Vi hjelper dem med å opprettholde denne betegnelsen.
Short's Spring IPL er brygget i samarbeid med Pure Michigan og bryggeriet beskriver det som en pilsner vi hoppet til pokker. 5,1 % ABV-ølet er brygget med alle Michigan-ingredienser og fungerer hvert år som en påminnelse om at sommeren er rundt hjørnet.
Gjenkjenne vår historie
Uansett hvor du camper eller vandrer i Nord-Amerika er det viktig å hylle landets opprinnelige beboere. Mens landerkjennelser søker å anerkjenne forbrytelsene til vår koloniale fortid Shyla Sheppard av Bue i New Mexico ønsket å gå videre for å bringe oppmerksomhet til hvis land vi bor på.
De Native Land ølprosjekt er et samarbeid som kan brygges på et hvilket som helst deltakende bryggeri. Denne meksikanske pilsneren er brygget med arvestykke blå mais på Bow
Gå ut i naturen og nyt en av disse flotte campingølene neste gang du er i villmarken!
David Nielsen
David Nilsen er en avansert cicerone og medlem av North American Guild of Beer Writers. Han er vert for podcasten Bean to Barstool og redaktør for Final Gravity, en kvartalsvis trykt ølzine. Han bor i nærheten av Dayton Ohio med sin kone datter og veldig irritabel katt.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
