Tenth og Blake, avdeling for MillerCoors, kjøper majoritetsinteresser i Texas 'revolverbrygging

Texas’ Revolver Brewing har blitt det siste lille bryggeriet som ble kjøpt opp av Tenth og Blake Beer Company, en avdeling av MillerCoors.

MillerCoors kunngjorde i en pressemelding torsdag og sa at Tenth og Blake ville ha majoritetsinteresser i det Granbury Texas-baserte bryggeriet.

Revolver slutter seg til Georgias Terrapin Beer Co. og Oregon's Hop Valley som det tredje bryggeriet på mindre enn en måned som ble kjøpt av Tenth og Blake.

( FLERE: California Craft Brewers Association Exec. Regissør: Vet hvem som brygger ølet ditt )

bridgman mi bryggeri

Kjent for sitt blod

Ifølge Bryggeriforeningen en amerikansk håndverksbrygger er liten tradisjonell og uavhengig .

Liten– Årlig produksjon på 6 millioner fat øl eller mindre (omtrent 3 prosent av USAs årlige salg). Ølproduksjon tilskrives reglene for vekslende eierskap. Selvstendig– Mindre enn 25 prosent av håndverksbryggeriet eies eller kontrolleres (eller tilsvarende økonomisk interesse) av et medlem av drikkealkoholindustrien som ikke selv er et håndverksbrygger. Tradisjonell– En brygger som har mesteparten av sitt totale alkoholvolum i øl hvis smak kommer fra tradisjonelle eller innovative bryggeingredienser og deres gjæring. Maltdrikker med smak (FMB) regnes ikke som øl.

Ved å skille håndverksbryggere og andre bryggere er det viktig å erkjenne at gründere generelt driver håndverksbryggerier. Derimot driver globale bankkonglomerater store bryggerier, skriver Julia Herz direktør for Craft Beer Program ved Brewers Association.

gresskarkrydder men

( FLERE: Hvorfor er IPA'er fortsatt så populære? )

Hjertet av problemet rundt Big Beer-kjøp av håndverksbryggere er dette: Konglomerater har bedre tilgang til råvarer og en enklere vei til markedet enn små og uavhengige bryggere, som fortsetter å komplisere problemer for USAs uavhengige håndverksbryggevirksomheter.

CraftBeer.com oppdrag er å utdanne ølelskere om håndverksøl samt dele historiene til USAs små og uavhengige bryggerier. Vi ønsker å feire suksessene samtidig som vi er ærlige og åpne om utfordringene uavhengige bryggerier står overfor.

Vilkårene for avtalen mellom Revolver og Tenth og Blake ble ikke offentliggjort.

Jess Baker

ølsmør

Jess Baker gikk inn på en ølfest i 2010 og innså at øl hadde kommet langt fra det faren hennes hadde drukket siden 70-tallet. Hun fungerte som sjefredaktør for CraftBeer.com fra våren 2016 til våren 2020 og ga deg historier om menneskene som er hjertebanken bak amerikansk håndverksbrygging. Hun er en løper, en hard Springsteen-fan, en mor som alltid speider etter familievennlige bryggerier og alltid på jakt etter en jævla god portier.

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.