Nolan Thevenet med grisene sine på Stryker Farm.Vi vet alle hvor viktig forholdet mellom brygger og bonde er, spesielt når det kommer til å skaffe ingredienser, men visste du at fordelene går begge veier? Det er ganske vanlig at små bryggere jobber med medlemmer av deres lokale landbrukssamfunn for å gi bøndene det overflødige faststoffet som er igjen fra bryggedagen.
Weyerbacher ligger i
Nolan Thevnet eier av Stryker Farm Bygghvete og rugkorn er alle rike på fibre som binder seg til ammoniakk, så gården vår lukter også mye mer behagelig enn andre!
Les mer om Weyerbachers brukte korn og fordelene det gir bøndene i østlige Pennsylvania på Weyerbacher-bloggen i Brukt korn .
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk the Brewers Associations fungerende sjefredaktør for CraftBeer.com. Andy er en sertifisert Cicerone® og BJCP øldommer. Han bor i Westminster Colorado hvor han er en ivrig håndverksølentusiast. Noen ganger blir Andy inspirert til å skrive om sine erfaringer med håndverksøl, og hvis de ikke er for latterlige kan du se resultatene her på CraftBeer.com.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
