Speakeasy Ales feirer sitt 19-årsjubileum med lanseringen av to nye øl på deres San Francisco-bryggeri og tapperom. Bronse Anniversary Ale og Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale vil bli solgt for første gang under Speakeasy’s 19-årsjubileum Raise the Stakes Weekend 14-17 juli. I tillegg til de nye utgivelsene vil den fire dager lange feiringen inneholde sjeldne øl en kjellersalg firkin festival en VIP-økt med billetter levende musikk mat og mer.
Bronze Anniversary Ale er et smakfullt sommerøl som er bronsefarget med balanserte toner av stekt kastanjekjeks lett ristet brød og appelsinskall. Denne utgivelsen er det første nye ølet laget av Zambo Speakeasys nye direktør eller bryggeri. Ølet er 6 volumprosent alkohol med 24 IBUer. Maltregningen inkluderer Two Row Biscuit Carafa English Amber og Crystal Malt. Ølet har lav bitterhet oppnådd ved å bruke Magnum-humle med et snev av Cascade for å produsere en skarp ren sitrusaktig finish.
Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale er en tung slager. Den fyller smaksløkene med et bredt spekter av rike og komplekse smaker, inkludert tørket steinfrukt rosiner karamell anis fløtekaramell og mørkt hvetebrød. Tjue prosent av ølet ble lagret på amerikanske bourbonfat fra 12 til 24 måneder, tilsatt eikewhiskyristet kokosnøtt og vaniljeovertoner. Ølet er 10,5 volumprosent alkohol og inneholder kun 19 IBUer. Oppskriften inkluderer tysk Munich Carafa Type 2 og europeisk krystallmalt, mens tysk Magnum Merkur og amerikansk Chinook-humle reduserer sødmen og tilfører et snev av sitrus til den varmende finishen. Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale vil være tilgjengelig på fat og selges i 22oz flasker eksklusivt i Speakeasy Tap Room.
Bronse Anniversary Ale vil bli servert torsdag 14. juli. Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale vil være tilgjengelig på fat og 22oz flasker fredag 15. juli. Begge releasefestene finner sted i bryggeriets tapperom og er en del av Speakeasy Ales 19-årsjubileum Raise the Stakes Weekend 14-17 juli. Ytterligere festligheter inkluderer sesongutgivelsen av Blind Tiger Imperial IPA Old Godfather VIP Session en IPA-dag og firkin-festival. Besøk Speakeasy nettsted for mer informasjon om hele bryggeriets jubileumsfeiring.
