Enkel øl BBQ saus

Forberedelsestid:5 minutter| Avkastning: 12

Ingredienser

• 2 kopper ketchup
• 3 ss chilipulver
• 12 oz bock (eller annet maltet øl)
• 1 ts røkt paprika
• 1 ss vanlig paprika
• 1 ss hvitløkspulver
• 2 ss gul sennep
• 1/2 ts cayennepepper (legg til mer hvis du vil ha mer kick)
• 2 ss brunt sukker; pakket
• 2 ss melasse
• 2 ss eplecidereddik

Veibeskrivelse

1. Visp alle ingrediensene i en kasserolle og skru opp varmen til middels slik at sausen koker sakte opp.
2. Reduser varmen og la det småkoke i 20 minutter.
3. Server med din favorittgrill.

Foreslåtte oppskrifter

Denne deilige ølkaramelliserte løkdippen laget med din favoritt-IPA vil bli en hit på din neste fotballbakluke eller bakgårdsgrill.

Nyt deilige short ribs braisert i den rike smokey selv litt treaktig maltiness av Aspen's Brown Bearale.

Få frem den godt erfarne støpejernsgryten og prøv disse brow ale-muslingene Island dampet i Boathouse Brown Ale (eller din favoritt brown ale).

Brooklyn Brew Shop har brakt det aldri sviktende konseptet med paring av ost og øl til live med en brun øl-gjennomvåt grillet ostesmørbrød.