Den andre årlige Mahomet Craft Beer Festival presentert av JT Walker's Restaurant and Brewery og den Mahomet Area Chamber of Commerce vil finne sted den 
Lørdag 21. april 2018 fra 14.00-18.00. på Main Street i sentrum av Mahomet Illinois. Det er gratis inngang. Billetter selges for å kjøpe øl. Mat og alkoholfrie drikkevarer kan kjøpes med kontanter eller kreditt.
grytestek og dumplings
Arrangementet vil inneholde Illinois håndverksbryggerier som hver skjenker to eller tre forskjellige øl. I fjor var lette vårsesongbaserte sitrusbaserte smaker og pale ale i nordøstlig stil (kjent for et uklart eller disig utseende) populære.
Gjennom hele festivalen kan deltakerne avgi sin stemme på favorittølet sitt. Prisutdelingen deles ut klokken 17.30. I fjor vant Big Thorn Brewery gull med deres Wood Thyme Tart (5% ABV 0 IBU), en tømmerlagret kjele-sur laget av to forskjellige varianter av timian. Kan de forsvare tittelen sin?
Vindrikkere og utpekte sjåfører er velkomne på arrangementet. Vin fra Alto Vineyards Champaign og craft root beer og brus fra Homer Soda Company vil bli servert. Matbiler vil være tilgjengelige, inkludert Chester's BBQ Truck og Jenkins Catering. Project 47 Smokehouse og JT Walker's vil være åpne for virksomhet.
Nytt av året er Central Illinois BBQ Cookoff sponset av Central Illinois Backyard Champion Circuit . Cookoff vil ha to kategorier: kylling og svineribbe. Retningslinjer og regler . Cookoff-smakingen finner sted klokken 16.30. Trofeer og pengepremier er tilgjengelig for de fem beste lagene.
Gjennom hele arrangementet vil akustiske musikere spille. Etter festivalen vil band spille på JT Walker's og Project 47 Smokehouse. Hvis du er en musiker som ønsker å spille på festivalen, ring Mahomet Area Chamber of Commerce på 217-840-2700.
Rundt 30 bryggerier vil være på festivalen inkludert mange nye bryggerier. Sjekk ut listen: 1905 Bryggeri 2 Fools Cider 350 Bryggerifirma 4204-Main Street Brewing Company Begyle Brewing Big Thorn Farm The Blind Pig Brewery Blue Nose Brewery BrickStone Bryggeri Decatur Brew Works Destihl bryggeri Door 4 Brewing Co. Evil Horse Brewing Company Finch Beer Co Golden Fox Brewing Haymarket Pub Half Acre Beer Company JT Walker Lil Beaver bryggeri Monarch Brewing Company Myths and Legends Brewing Company Owl Creek Vineyard Peel Brewing Company Penrose brygging Pollyanna Brewing Company Riggs Beer Company Revolusjonsbrygging Tangled Roots Brewing Company Brygging av triptyk Dydscider White Oak Brewing
onkel bjørnebryggeri
Rebecca Johnson
Etter 15 år i gjestfrihetsbransjen oppfyller Rebecca nå sin kjærlighet til restauranter ved å skrive om uavhengige gjestfrihetsleverandører som er verdt å merke seg. Hun skriver om håndverksøl fra gård til bord med fellesskapsfestivaler og gode burgere...helst på en gang.
