Resurgence Vanilje Cappuccino Pumpkin Beer Bread

Forberedelsestid:15 min.

Ingredienser

• 3 kopper selvhevende mel
• 1/2 kopp sukker
• 12 gram Resurgence Brewing Co. Vanilla Cappuccino Pumpkin Ale
• 3 ss smeltet smør

Veibeskrivelse

1. For å lage dette festlige gresskarølbrødet, forvarm ovnen til 350 °F. Spray en brødform med nonstick-spray eller smør med smør og dryss med mel.
2. Bland mel og sukker sammen i en bolle. Hell ølet i en annen bolle og tilsett sakte den tørre blandingen til den er jevnt fuktet. Ikke bland for mye, da blir brødet ditt seigt!
3. Stek på midterste rille i den forvarmede ovnen til stivnet ca 40-50 minutter. Hell smøret over toppen og fortsett å bake til en tannpirker eller kaketester satt inn i midten kommer ut stort sett ren i ca. 5-10 minutter til.
4. La hvile i formen i 5 minutter før du vender ut og avkjøler på rist.
5. Det er det! Resurgence Brewing Co. gresskarøl

Foreslåtte oppskrifter

Disse chocolate stout-trøflene med kremost-espresso fra Chuck and Welly er laget med din favoritt kaffestout eller milk stout. For å gjøre disse litt mer tilgjengelige brukes en kakeblanding i eske til trøffelkroppen.

bøffelkylling

Buffalo Wings? Ingen Porter Buffalo kyllingtrommestikker! Alle slags krydret og saftig ned til beinet.

Ettersom besettelsen med gresskarøl fortsetter å vokse, ser vi flere og flere oppskrifter med deilig øl. Her er en fra The Ladies of Craft Beer for en flott høstgresskarsuppe med deilig chorizo.

Jennifer Yu forfatter av matbloggen Use Real Butter deler oppskriften sin på ølkyllingenchiladas laget med IPA-stekt grønn chili og røde chilebelger.