Kreditt: Epic BrewingEpic Brewing har annonsert at de kjøper Telegraph Brewing Company Santa Barbaras første og originale håndverksbryggeri og har annonsert investeringsplaner for å utvide Telegraph og utvide bryggeriets rekkevidde som et ekstra merke i Epic-familien.
Telegraph Brewing har operert i Santa Barbara siden 2006 da grunnlegger Brian Thompson åpnet sitt drømmebryggeri med fokus på høykvalitets belgisk-inspirert unikt-californisk øl produsert med lokale ingredienser.
( LESE: 3 ting du aldri bør si til en håndverksbrygger )
Telegraph-teamet i Santa Barbara, California.Så mye har endret seg i håndverksølverdenen siden jeg startet Telegraph, da disig øl bare ble kalt ufiltrert og det var færre enn 1500 bryggere over hele landet, sa Thompson.
I dag, med antallet bryggerier som nærmer seg 6000, er håndverksbryggelandskapet radikalt annerledes. Vi er ekstremt stolte av det vi har oppnådd, men den økte konkurransen fra slike som AB-INBEVs
Med Epics investering vil Telegraph ikke bare fortsette å brygge sitt velrespekterte øl, men vil begynne å utvide bryggevirksomheten. Det er umiddelbare planer om å øke produksjonskapasiteten og tilby nye emballasjealternativer inkludert flere nye 12-unse bokser under Telegraph-merket. Epic vil også flytte syv av dem pakter – store trekar for aldring av surøl – fra bryggeriet i Denver til Santa Barbara, noe som gjør det mulig for Telegraph å produsere flere av sine prisbelønte surøl. Lokalbefolkningen i California kan også se frem til en ny serie moderne IPA-er, inkludert noen saftige og disige stiler som vil bli solgt fersk fra Telegraphs bryggeri.
( LESE: 11 håndverksølgaver fra amerikanske ølbyer )
Det er en langsiktig drøm som går i oppfyllelse, sier Dave Cole medgrunnlegger av Epic Brewing. Jeg ble forelsket i håndverksøl som bodde i California, og den kjærligheten ble ikke mindre da jeg flyttet til Utah til tross for ølscenen på den tiden. Jeg føler at jeg har kommet i full sirkel. Vi har aktivt sett etter flotte bryggerier å kjøpe de siste 18 månedene, og det er spennende å bringe Telegraph Brewing inn i Epic-familien. Vi investerer i fremtiden til Santa Barbara og er begeistret over å ha en direkte og lokal tilknytning til det fantastiske håndverksølsamfunnet i California hvor vi deler så mye historie. Å være en del av et så vel ansett bryggeri som Telegraph er noe jeg alltid har håpet å gjøre, og nå er det endelig en realitet. Det gir oss en mulighet til å kombinere teamene våre og bygge videre på Telegraphs portefølje med vår innovative visjon. Dette kunne ikke passet bedre – inkludert noen fordelaktige distribusjonsoverlappinger som skaper muligheter for å utvide begge merkene over hele California og utover.
Epic Brewing Company LLC ble åpnet i mai 2010 i Salt Lake City og utvidet til Colorado i 2013. Epic er 100 % uavhengig og familieeid og er kjent for sin innovasjon av stil og trelagret øl som for tiden produserer over 27000 fat i året. Epic er distribuert i følgende stater: Arizona California Colorado Idaho Illinois Indiana Maryland Massachusetts Michigan Minnesota Montana North Carolina New Jersey Nevada Ohio Oregon Pennsylvania Rhode Island Texas Utah Virginia
Telegrafbrygging Santa Barbaras originale håndverksbryggeri solgte sine første fat i 2006 og spesialiserer seg på å brygge unike amerikanske og belgisk-inspirerte øl. Telegraph bruker 100 % innenlandske ingredienser og så mange lokale ingredienser som mulig, og fanger i hver slurk de unike kulinariske og landbrukstradisjoner i Santa Barbara og Californias sentrale kyst. Siden 2011 har Telegraph vunnet seks Great American Beer Festival-medaljer og to World Beer Cup-priser.












