Sjokoladekaker med bacon, øl og cayenne

Avkastning:50 - 60 kjeks

Ingredienser

Veibeskrivelse

1. For å lage disse oozy goozy sjokoladekjeks forvarm ovnen til 350 °F.
2. I en middels bolle sikt sammen mel kakaopulver krem ​​av tartar natron salt kanel og cayenne.
3. I en stor bolle bruk en elektrisk mikser på middels for å slå smør og to sukkerarter i omtrent to minutter til det er lett og luftig. Tilsett egg og vanilje og pisk for å kombinere.
4. Med mikseren på lavt tilsett milk stout
5. Vend inn mørk sjokoladebiter.
6. Slipp en halv spiseskje stor deig på et smurt kakeark og la det være ca. 2 til 3 tommer mellom hver.
7. Dryss toppene med baconbiter.
8. Stek på midterste rille i ovnen i 8-10 minutter.

Meghan Storey

Meghan Storey har vært så heldig å jobbe i en verden av håndverksøl siden hun ble uteksaminert fra University of Mississippi. Nå som hun bor i Nashville TN med sin store gule hund Wally, elsker hun å introdusere venner for nye håndverksøl og matsammensetninger. Siden hun begynte å jobbe på CraftBeer.com, kan hun bli funnet å legge øl til omtrent alt hun lager mat.

Foreslåtte oppskrifter

Folkene på Laps dagligvare

Oppskrift fra Beer Bitty for hjemmelagde cheddarostkjeks laget med din favoritt pale ale.

Øl og frokost om morgenen? Sikker på hvorfor ikke!? Denne søte frokosten med arme riddere med en varm blåbærstout-kompott passer perfekt sammen med din favorittkaffe.

Hvert år holder Allagash Brewing Company en matlagingskonkurranse ved Institute for Culinary Education i New York som en måte å fremme bevisstheten om både sammenkobling og tilberedning av god mat med øl som Allagash. Denne oppskriften på Beef Sliders med Allagash Curieux-karamellisert løk Bacon og Blue Cheese kommer til oss i form av ICE-student Sonali Ruder Runner-up i 2009 Allagash Brewing Recipe Contest.