Smyrna DE – Brick Works Brewing and Eats vil feire sin første bursdag helgen 9. junith-11th.
Et bredt utvalg av aktiviteter vil finne sted på bryggepuben for å feire milepælen. Fra fredag 9thkl. 17.00 kan gjestene feire Brick Works sitt første år med utgivelsen av Princess Peach a Peach Cobbler Ale. En fotoboks vil være på stedet for bilder, og Adam Murray vil spille uteplassen. Lørdag vil bryggepuben gå helt ut og være vertskap for musikalske opptredener av Single Origin og Terreta Storm fra klokken 20.00. Til slutt på søndag vil Brewer Justin Colatrella være vertskap for en Brewer's Brunch med spesielle menyelementer paret spesielt med noen av Colatrellas nye brygg.
Brygger Justin Colatrella sa at vi er glade for å ha vært en del av byen Smyrna i et år og kan ikke vente med å feire med mange av våre fans. Forvent store ting i år to!
I året siden åpningen har Brick Works fått et rykte for å produsere innovative øl og matretter av høy kvalitet. Bryggerisiden har vært på forkant av mange bryggetrender. Brick Works var et av de første bryggeriene i Delaware som brukte Vermont Ale Yeast-stammen og fokuserte på IPAer i New England-stil.
På kjøkkensiden har fokus på lokale råvarer og relasjoner med lokale bønder tillatt Brick Works å skille seg fra tradisjonell pub-stil mat.
For mer informasjon om Brick Works eller mer informasjon om den første bursdagsfesten, besøk brickworksde.com.
Brick Works Brewing and Eats ble grunnlagt i 2016 som et partnerskap mellom Kevin Reading fra Abbott's Grill og Eric Williams og Ryan Maloney fra Mispillion
