Presidenten i Washington Brewers Guild har noe å si om åpenhet i øl

Pam Brulotte er president for Washington Brewers Guild samt medgründer av Icicle Brewing i Leavenworth Washington. Det er trygt å si at hun vet

De Wenatchee Business Journal publiserte Brulottes stykke Independence Matters Wednesday. Icicle Brewing Co . lener seg på områderessurser og lokale leverandører for å oppfylle våre forretningsbehov.

( OPPDAGE: Finn et amerikansk håndverksbryggeri )

Bedriftene sysselsetter nå til sammen 80 til 100 personer, noe hun sier er et bevis på at når lokalsamfunn støtter

Hvis du leser CraftBeer.com og andre ølpublikasjoner regelmessig, er disse temaene ikke nye for deg. Men Brulottes intensjon er å nå et publikum som ikke er kjent med bransjens skiftende strømninger.

Tenk om Walmart kom til byen og kjøpte Dan's Food Market … men ikke fortalte oss det.

Tenk om Walmart kom til byen og kjøpte Dan's Food Market (Leavenworth uavhengig kjøpmann), men ikke fortalte oss det. De fortsatte bare å drive butikken under navnet Dan's. Men i stedet for å skaffe lokal mat, hentet de fra sitt store globale nettverk, og inntektene gikk først og fremst til internasjonale aksjonærer i stedet for tilbake til samfunnet.

månedens håndverksøl

( LESE: 7 Craft Beer-sentrerte hoteller du vil besøke )

Hun sier at amerikansk brygging går på lidenskap, men det trives takket være ølelskere som støtter amerikanske gründere og risikotakere som streber etter å re-investere for å bygge kultur og fellesskap.

Du kan lese Brulottes fulle stykke på nettsiden til Wenatchee Business Journal.

hva er alkoholinnholdet i øl

Redaktørens merknad: CraftBeer.com er et nettsted for ølelskere utgitt av Brewers Association. Vi er fullt dedikert til uavhengige bryggere.

Jess Baker

Jess Baker gikk inn på en ølfest i 2010 og innså at øl hadde kommet langt fra det faren hennes hadde drukket siden 70-tallet. Hun fungerte som sjefredaktør for CraftBeer.com fra våren 2016 til våren 2020 og ga deg historier om menneskene som er hjertebanken bak amerikansk håndverksbrygging. Hun er en løper, en hard Springsteen-fan, en mor som alltid speider etter familievennlige bryggerier og alltid på jakt etter en jævla god portier.

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.