NASHVILLE Tenn. – Tennessee Brew Works lunsj vil nå bli servert på deres Taproom 809 Ewing Ave. i Nashville fra 2. august fra kl. 11.00 til 14.00 hver dag . Taprooms nye åpningstider er fra 11.00 til 22.00 mandag til lørdag og 11.00 til 20.00 på søndager. Omvisninger i bryggeriet vil fortsette på lørdager kl. 15.00 16.00 og 17.00 og kan være bestilles online her.
Vi ser at flere og flere kommer til Taproom vår hver dag og ønsker å nyte lunsj og en øl, sier Christian Spears grunnlegger og eier Tennessee Brew Works. Med Division Street Connector som snart åpner, vil lokalbefolkningen og turister enkelt kunne gå hit fra Gulch og nyte noen gode lunsjvalg. Vårt fokus kombinerer sørlandsk mat og forhøyet barmat ved å bruke håndverksøl som inspirasjon.
I motsetning til de fleste bryggerier har Tennessee Brew Works et kulinarisk team på heltid, kokk Jay Mitchell som har laget middagstilbud for Taproom-fans de siste to årene, så vel som bemerkelsesverdige 
den lokale kokken Alex Leibow som nylig har sluttet seg til Tennessee Brew Works-teamet.
Sammen har Mitchell og Leibow laget en spennende ny lunsjmeny med Tennessee Brew Works Signature Cheese Board Supper Frukt- og hagesalater Baba Ghanoush Tomat og Burrata Chicken Wings Baja Fish Tacos Hot Frog Legs the Five Beer Burger BBQ Pork Sandwich Grilled Cheese Nashville Hot Chicken Sandwich og en PBLT Hot Chicken Sandwich. Menyelementer inneholder de beste ingrediensene hentet lokalt fra partnere Bobby John Bakery Black Hawk Farms Joyce Farms Bentons Smoky Mountain Hams Strange Honey Farms Willow Farms Woodson Ridge Farms Sweetwater Valley Cheeses Noble Farms Dairy Farms og Nashville Farmer's Market. Lunsjvarer vil variere fra $6 til $18.
Våre ansatte har en spesiell mulighet til å servere øl fra en prisvinnende brygger i Matt Simpson, samtidig som de parrer disse ølene med nyskapende mat tilberedt av kokken Jay Mitchell. Kokken Jay har satt sammen en meny som støtter noen av Sørs beste gårder, sa Taprooms daglige leder Adam Speyer. Fra disse gårdene henter vi ikke-råvareproteiner som er bærekraftig oppdrettet og behandlet etisk uten bruk av hormoner eller antibiotika.
Om Tennessee Brew Works
Tennessee Brew Works ble født av en forkjærlighet for håndverksøl. En oppstart som startet over en hjemmebryggeøkt, og de feiret til slutt sitt første profesjonelle brygg i august 2013. Tennessee Brew Works eies og drives 100 % av folk i Tennessee. De styres av mottoet deres: Vi jobber hardt for å lage håndverksøl av høy kvalitet som gjør Tennessee stolt. Kulturen vår legger vekt på familievenner og fellesskap, og vi håper du vil være en del av den.
