Helsefordeler med Craft Beer

Omtrent alle som liker øl har lurt på om det er bra eller dårlig for helsen. Det er ikke noe enkelt svar på dette spørsmålet. Men de aller fleste ølelskere er folk som deg som Nyt smaken på en ansvarlig måte _®.

Vel ikke lurer på mer. En stadig voksende mengde forskning bekrefter helsemessige fordeler av håndverksøl med moderat forbruk som en del av et sunt kosthold. Faktisk nevner USDA Dietary Guidelines spesifikt de helsemessige fordelene ved moderat inntak av alkoholholdige drikker.

Neste gang du skjenker deg en håndverksøl, eller kanskje du nyter en nå, bør du vite at det er en rekke mulige helsemessige fordeler fra din favorittmaltedrikk.

elysian capitol hill bryggeri

Helsefordeler forbundet med moderat forbruk av øl

• Redusert risiko for vektøkning
• Redusert risiko for hypertensjon.²
• Redusert risiko for hjerte- og karsykdommer³ blant friske menn menn som har gjennomgått en bypassoperasjon⁴kvinner⁵og blant drikkere med type II diabetes.⁶
• Øl er en rik kilde til silisium som spiller en rolle i å øke beinmineraltettheten og kan bidra til å forhindre osteoporose.⁷
• Redusert risiko for hjertesvikt⁸spesielt for moderate forbrukere.⁹
• Inntak av alkohol er assosiert med lavere risiko for leddgikt¹⁰og¹¹
• Inntak av alkohol kan bidra til å senke kolesterolet ditt ved å øke nivåene av høydensitetslipoprotein (HDL).¹²
• Redusert risiko for diabetes¹³
• Redusert risiko for Alzheimers sykdom, spesielt hos kvinnelige ikke-røykere.¹⁴
• Redusert risiko for dårlig kognitiv funksjon¹⁵
• Redusert risiko for osteoporose ved å øke beinmineraltettheten.¹⁶
• Øker opptaket av kostfiber.
• Humle inneholder Xanthohumol som har vist seg å ha betydelig anti-kreft aktivitet¹⁷¹⁸

Farer ved overvurdering

Øl er en drikk av måtehold, så vel som det perfekte akkompagnement til middag og sosiale anledninger. Gjennom årene har nesten alle helsefordelene tilskrevet øl eller annen alkoholholdig drikke vært assosiert med moderat inntak av (1-2 drinker per dag). Som med alle livets gleder kan for mye av det gode ha negative resultater.

For å unngå negative konsekvenser av å drikke tilbyr CraftBeer.com en Kalkulator for alkoholinnhold i blodet å informere øl

Ny forskning fortsetter å utforske hvordan alkohol påvirker menneskekroppen. Her er noen av de mulige ulempene ved overdreven forbruk.

• Alkoholisme.¹⁹
• Kreft – For hver studie som viser en fordel med moderat alkoholforbruk, er det en annen som viser at risikoen for visse typer kreft øker ved inntak av alkohol. Disse inkluderer munnhulekreft²⁰hormonavhengige former for brystkreft²¹og muligens magekreft.
• Diabetes insulinavhengighet og metabolsk syndrom – mens moderat inntak faktisk reduserer risikoen for diabetes sammenlignet med ikke-drikkere²²
• Fosterets alkoholsyndrom²³²⁴
• Gikt.²⁵
• Hangover - beskrevet på Wikipedia som summen av ubehagelige fysiologiske effekter etter stort forbruk av alkoholholdige drikkevarer og en naturlig og iboende avskrekkende mot overdreven drikking. Sørg for å nyte favorittølet ditt med måte og drikk mye vann mens du nyter øl eller andre alkoholholdige drikker for å bekjempe denne bivirkningen.
• Hjerteinfarkt – blant menn og kvinner.²⁶
• Hjertesvikt.
• Pankreatitt
• Psoriasis.
• Hjerneslag når du drikker mye (mer enn seks drinker per dag) eller på overstadig nivå og i løpet av de to timene²⁷

Husk å Nyt smaken på en ansvarlig måte _®og husk alltid farene ved overforbruk.

Ressurser

¹ Alkoholforbruk Vektøkning og risiko for å bli overvektig hos middelaldrende og eldre kvinner JAMA nettverk . JAMA indremedisin 8. mars 2010.

² Prehypertensjon: Betyr det virkelig noe? Harvard Medical School . Familiehelseveiledning april 2007.

³ Effekt av alkoholforbruk på biologiske markører assosiert med risiko for koronar hjertesykdom: Systematisk gjennomgang og metaanalyse av intervensjonsstudier . BMJ . BMJ Group 22. februar 2011.

⁴ Bloomberg.com . Bloomberg 14. november 2010.

⁵ Utdrag fra Healthy Women Healthy LivesAlkoholinntak og risikoen for koronar hjertesykdomsdødelighet hos personer med eldre diabetes mellitus . MENNESKER , JAMA Network 21. januar 1999.

⁷ Silisium i øl og brygging . Journal of Science of Food and Agriculture. John Wiley

⁸ Alkoholforbruk og risiko for hjertesvikt i legenes helsestudie I . American Heart Association 29. august 2006.

9 Mønstre for alkoholforbruk og iskemisk hjertesykdom i kulturelt divergerende land: The Prospective Epidemiological Study of Myocardial Infarction (PRIME) . BMJ . JAMA-nettverket 23. november 2010.

¹⁰ Alkoholforbruk reduserer risikoen for å utvikle flere leddgikttilstander . European League Against Reumatism . N.p. 16. juni 2010.

¹¹ Alkoholforbruk er omvendt assosiert med risiko og alvorlighetsgrad av revmatoid artritt . Revmatologi . Oxford Journals 8. mars 2010.

¹² Hjelp for kolesterolet ditt når statinene ikke hjelper . Harvard Health Publications . Harvard Medical School mars 2005.

¹³ American Journal of Clinical Nutrition . N.p. 21. april 2010.

¹⁴ Alkoholforbruk kan beskytte mot risiko for AD, spesielt hos kvinnelige ikke-røykere . Journal of Alzheimers Disease . mai 2010.

¹⁵ Alkoholforbruk og kognitiv funksjon i Whitehall II-studien . American Journal of Epidemiology . Oxford Journals 2004.

¹⁶ Effekten av moderat alkoholforbruk på beinmineraltetthet: en studie av kvinnelige tvillinger . Annals of the Reumatic Diseases . BMJ Group

¹⁷ Xanthohumol en prenylert kalkon avledet fra humle hemmer spredningsmigrasjon og interleukin-8-ekspresjon av hepatocellulære karsinomceller . International Journal of Oncology . Spandidos-publikasjoner 1. februar 2010.

¹⁸ ScienceDirect . N.p. 10. september 2010.

¹⁹ Alkoholisme . Mayo Clinic . Mayo Clinic 9. august 2012.

20 Kick Cancer Program . Brigham and Women's Hospital 19. oktober 2011.

²¹ Alkoholforbruk Vektøkning og risiko for å bli overvektig hos middelaldrende og eldre kvinner . JAMA nettverk . JAMA indremedisin 8. mars 2010.

²² Moderat alkoholforbruk reduserer risikoen for metabolske sykdommer . EurekAlert! Boston University Medical Center 29. november 2010.

²³ Fosterets alkoholsyndrom . Mayo Clinic . Mayo Clinic 21. mai 2011.

²⁴ En melding fra 2005 til kvinner fra den amerikanske kirurgen: råd om alkoholbruk under graviditet Generalkirurg . U.S. Department of Health and Human Services 21. februar 2005.

²⁵ Kjemp tilbake mot gikt. Harvard Health Publications . Harvard Medical School februar.

²⁶ For kvinner: Ta denne risikoen til hjertet . Brigham og kvinnesykehuset. Brigham and Women's Hospital 12. april 2013.

²⁷ Slagrisikoen øker midlertidig i en time etter å ha drukket alkohol . EurekAlert! American Heart Association 15. juli 2010.

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.