Sjokolade har lenge vært en tradisjonell Valentinsgave - en som er designet for å oppildne lidenskap og oppildne hjertet til en du er glad i. Likevel er disse papirboksene med sjokoladedekkede nougater så klisjé, og la oss innrømme at det ikke er en spesielt kreativ gave.
Heldigvis for oss elskere av håndverksøl er det mange deilige og unike sjokoladeøl som blir laget av amerikanske bryggerier – akkurat i tide til den nasjonale romantikkens dag.
Tross alt er både sjokolade og øl mulige afrodisiaka. Noen av forbindelsene som finnes i sjokolade er de samme som produseres når du er glad og euforisk. Øl er avslappende og når det nytes med måte, øker lysten og reduserer hemningene – ikke glem at for mye alkohol kan ha motsatt effekt. Vær oppmerksom på ABV-er siden vi vil at den spesielle kveldens øl skal være ytelsesfremmende og ikke svekke ytelsen!
Hvis du er singel som nylig er singel eller bare ikke er i humør til å høre meg bli poetisk om sjokoladetilsatt øl, ikke bekymre deg, jeg har noen anbefalinger til deg også. Bare hopp over kjærlighetsølene og gå rett til slutten av artikkelen.
Som en profesjonell øldrikker og sjokoholiker kan jeg ikke tenke meg mange nektarer som er mer tiltalende enn sjokoladeøl, og her er noen av mitt dekadente håndverk
Åtte sjokoladeøl å elske på Valentinsdagen
27-årsjubileum Bourbon Fatlagret Double Chocolate Imperial Stout | Karl Strauss Brewing | San Diego, CA I tråd med deres årlige tradisjon vil Karl Strauss hedre anledningen med utgivelsen av nok et innovativt fatlagret øl for å legge til deres anerkjente jubileumsserie. Årets utgave er en Bourbon Barrel-Aged Double Chocolate Imperial Stout som har en overflod av mørkt ovnsmalt og en dekadent porsjon kakaonibs med rike lag av glatt ristet eik og varmende bourbon.
Seksuell sjokolade | Foothills Brewing Co. Denne rike kakao-infunderte imperial stout har blitt utgitt årlig rett før Valentinsdagen siden 2006. Den blir raskt utsolgt, og vil vi ikke alle si Baby jeg tok med den seksuelle sjokoladen? Dette flytende sjokoladebrygget er praktisk talt garantert å indusere friskiness.
Lugene Chocolate Milk Stout | Odell Brewing Co. Oppkalt etter lastebilen som eies av Lugene, bonden som har matet sine melkekyr med bryggeriets brukte korn i over et tiår. Lugene Chocolate Milk Stout er brygget med melkesukker og melkesjokolade.
Imperial Choklat Stout | Southern Tier Brewing Co. Denne nydelige stouten er laget med bittersøt belgisk sjokolade og gir et intenst sjokoladekick. Pass på å svelge denne sakte og legg merke til hvordan smakene utvikler seg når ølet varmes opp.
Sjokoladet| Pisgah Brewing Co. Det mørkeste av Pisgah-bryggene ølet tidligere kjent som Vortex II tok en betydelig transformasjon da Pisgah-bryggerne la til en stor dose (25lbs i 5bbls) rå kakaonibs til brite-tankene og skapte dermed det som nå bare vil bli kjent som Chocolatized.
Chocolate Stout | Fort Collins bryggeri Denne forførende glatte stouten har leppestiftavtrykk på etiketten – bare pass på at du ikke har på deg noen mens du drikker den – leppestift dreper hodet på en øl.
Down 'n Dirty Chocolate Oatmeal Stout | Tyranena Wow sexvitsene bare skriver seg selv med disse ølene. I sannhet er denne tykke, havre stouten navngitt til ære for et tog som kjørte av en forrædersk jernbanebro og ble fast i gjørmen for alltid. Men du trenger ikke å fortelle kjæresten din det.
Slumbrew Porter Square Porter | Somerville Brewing Co. Denne rike porteren er brygget med kakaopulver og kondisjonert på nibs fra Taza Chocolate. Nam!
5 øl for single på Valentinsdagen
Underholdsbidrag Ale IPA | Buffalo Bills bryggeri | Hayward CA Selv om dette ølet ikke lenger er det bitreste ølet i Amerika, regnes det fortsatt som uforsonlig annerledes. Underholdsbidrag har aldri smakt så søtt!
Rasende tispe | Flying Dog Brewing Co. | Fredrick MD Denne belgiske IPA-en er en perfekt post-breakup-øl uansett kjønn.
Total dominans IPA | Ninkasi Brewing Co. | Eugene OR Bare slapp av og la de intense humlesmakene til dette ølet dominere sansene dine.
Polygami Porter | Wasatch Brew Pub | Park City UT Selv om det kan være ulovlig å være gift med mer enn én person om gangen, er det helt lovlig å nyte mer enn én øl om gangen.
Forbannelse | Russian River Brewing Co. | Santa Rosa, CA Denne sterke golden ale kan bare få deg til å glemme de syv helvetesnivåene eksen din satte deg gjennom.
Anne Fitten Glenn
Anne Fitten Glenn er Beer Communicatrix ved Oskar Blues Brewery i Asheville North Carolina. Hun er også forfatteren av Asheville Beer: En berusende historie om fjellbrygging
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
