Blue Owl Brewing i Austin Texas er et surølbryggeri. Gründerne sier at deres favorittdel ved å eie mikrobryggeriet er å se folks ansikter når de prøver en sur øl og innser at de liker det.
Vi har folk som kommer inn her som ikke liker øl, og vårt eneste alternativ er surøl, så vi har klart å omvende folk, forklarer medeier Suzy Shaffer.
Bryggeriet har også laget et spesielt bryggeutstyr. Hør historien bak Blue Owl Brewing i denne videoen.
Humlehistorier
Hopstories er et medieproduksjonsselskap som deler filosofien og lidenskapen til håndverksbryggerier. Hvert øl har en historie.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
vil uhlhorn
