Payette BrewingCompany Aura Guava og Hibiscus Sour Ale 
dette ølet var en del av en roterende tjueto unse Sour Ale-flaskeserie. Guava og Hibiscus-varianten skilte seg ut blant de andre og hevdet å være en ny favoritt. Så mye at det nå er lagt til 2018 hermetikkoppstillingen.
Payette Brewing har vært kjent for sine Lagers og India Pale Ales, så å ta del i den sure kategorien har vært en morsom reise. Payette-bryggerne har utviklet en utrolig oppskrift med tilsetning av guava og hibiscus som gjør dette ølet fullt av tropiske toner og ekstremt forfriskende.
Payette Brewing-brygger Matt Watterson nipper til ølet og beskriver det poetisk som A
Aura Guava og Hibiscus Sour Ale
Om Payette Brewing Company: Payette Brewing Company ble grunnlagt i Boise ID av Michael Francis i 2010 og er stolt av å være Idahos største bryggeri. Bryggeriet driver i dag et bryggesystem på 60 fat og tilbyr seks helårsøl sesongbasert www.PayetteBrewing.com .
