SANTEE CALIF (04. januar 2013) – Med utgangen av 2012 var San Diegos håndverksølkultur vitne til overleveringen av et av de fineste små bryggeriene i regionen. Salget av Manzanita Brewings ærverdige Brewery 1 (B1) til San Diego-baserte Butcher's Brewing begynner neste kapittel i historien om det lille bryggeriet som kunne Manzanitas første.
Det er en søt sorg å slippe vårt originale bryggeri. Vi bygget den fra bunnen av, og den bar oss fra brygging i garasjene våre til der vi er i dag, uttalte Jeff Trevaskis president og medeier i Manzanita Brewing. Fremover salget av B1 setter oss i en god posisjon til å fortsette med Manzanitas ekspansjonsplaner i 2013.
Da det var på tide å flytte Manzanita Brewing til sitt andre bryggeri (store nye B2), var det å selge B1 nøkkelferdig det eneste alternativet. Vi hadde et fullt fungerende bryggeri på det opprinnelige stedet med et smakerom, kjøleskap med lager og alt nødvendig utstyr for å gå inn døren og begynne å lage fine håndverksøl Trevaskis lagt til. Vi har store forhåpninger til gutta på Butcher's, og vi vil jobbe med dem hvert steg på veien etter hvert som Santees bryggerisamfunn vokser.
For 2013 vil Manzanita Brewing fortsette å utvide sin bryggekapasitet på B2. Selskapet er også klar til å åpne sitt nye destilleri rett ved siden av.
Manzanita Brewing er en hjemmedyrket San Diego-produsent av fine håndverksøl som spesialiserer seg på deilige øl. Ta kontakt med bryggemestrene deres og de ansvarlige på 619.334.1757 eller kom innom smaksrommet for å se hvordan de fungerer. Nettstedet er ManzanitaBrewing.com og de er på Facebook hos Manzanita Brewing Company. Postadressen er 10151 Prospect Avenue 92071 like øst for Cuyamaca ved store nye B2.
