BALTIMORE MD — Fredag 16. januar 2015 klippet senator Ben Cardin båndet ved hjelp av et skjæresverd for å presentere det nye Heavy Seas-brygghuset. Senatoren og Heavy Seas-grunnleggeren Hugh Sisson fikk selskap av mange gjester, inkludert andre politiske ledere investorer bankfolk medierepresentanter distributører bryggeriansatte og venner og familie. Denne seremonien og mottakelsen markerte også de 20thår for Heavy Seas Beer, formelt kjent som Clipper City Brewing Company.
Også i feiringen ble det skutt en kanon inne i bryggeriet rett etter båndklippet. Arrangementet fortsatte med halvliter Heavy Seas-øl, inkludert den nye helårs CrossBones Session IPA og den nye sesongbaserte Deep Six-porteren i engelsk stil. The Heavy Seas Alehouse sørget for mottakelsen med deilige forretter inkludert pølseglidere krabbedipp med tater tots biff chili og deres velkjente krydrede nøtter og popcorn.
Det nye bryggeriet er nå i full drift og tar bryggeriet fra å produsere 200 fat øl om dagen til nesten 500 fat om dagen som øker produksjonskapasiteten med 250%. Begrepet brygghus refererer til utstyret som brukes til å produsere vørter som blir til øl under gjæring.
Siden dette arrangementet offisielt startet starten på Heavy Seas’ 20thår følg med for flere festlige begivenheter gjennom 2015.
