AleSmith debuterer Amvil

San Diegos Champion Brewery introduserer et sted ulikt alle andre i verden, et tønnelagret ølsmakingsrom hvor besøkende kan lage sine helt egne blandinger

San Diego California (22. juni 2016) — I en tid hvor San Diego County er hjemsted for omtrent 130 bryggerier og det er godt over 4000 håndverksbryggerier i USA alene, er det ekstremt sjeldent å komme over noe som ikke eksisterer noe annet sted på planeten. Likevel er det akkurat det Miramar-baserte AleSmith Brewing Company — det regjerende nest beste bryggeriet i verden (ifølge RateBeer.com brukere) og årets mesterbryggeri (ifølge dommere ved San Diego International Beer Festival) – vil gi gjestene det siste tilskuddet til smaksrommet sitt Ambolt .

Debuterer for publikum kl 11.00 lørdag 25. juni Ambolt

Mange er under inntrykk av at fatlagret øl rett og slett blir traktet over i et enkelt fat og deretter traktet ut igjen etter at de har fått trekarakter. I virkeligheten inneholder de fleste fatlagrede flasker en blanding av øl fra flere fat blandet sammen i optimale forhold for å lage et ferdig produkt som viser maksimal smaksaroma og tekstur. Blending er en kunstform og ambolt

Enten besøkende til Anvil

kirsebærøl Belgia

Ambolt

Ølene som tilbys på Anvil

AleSmith Brewing Company er lokalisert på 9990 AleSmith Court (tidligere Empire Street) i San Diegos Miramar-samfunn. Bryggeriets smaksrom er åpent fra kl 11.00 til 22.00. mandag til og med lørdag og Søndag fra 11.00 til 21.00.

OM ALESMITH BREWING COMPANY: Smidd i 1995 har AleSmith blitt anerkjent av både forbrukere og kritikere som et av verdens fremste håndverksbryggeselskaper bak utmerkelser som inkluderer medaljer vunnet ved prestisjetunge nasjonale og internasjonale ølkonkurranser, i tillegg til å bli kåret til Årets Small Brewing Company på Great American Beer Festival i 2008. AleSmith er på nippet til å feire sitt 21. år i virksomheten og utvidet nylig og flyttet til et 105500 kvadratmeter stort toppmoderne bryggeri med et nytt 80-fats bryggesystem som vil tillate selskapet å øke sin produksjon ti ganger. Utvidelsen inkluderte også bygging av det største bryggeriets smaksrom på vestkysten (25 000 kvadratfot) med en utendørs ølhage som snart vil få selskap av en andre etasjes innendørs-utendørs mesanin private rom og et museum dedikert til San Diego Padres-legenden Tony Gwynn. AleSmiths serie av anerkjente øl som inkluderer Speedway Stout IPA Nut Brown Ale X Extra Pale Ale og Old Numbskull Barley Wine distribueres i 23 amerikanske stater og fem land. Selskapets sosiale mediekanaler inkluderer Facebook Twitter og Instagram (@AleSmithBrewing) og dens offisielle nettadresse er— http://www.alesmith.com .

Brandon Hernandez

Brandon Hernández er en prisvinnende San Diego-basert øl- og reisejournalist som har skrevet et par guider til fylkets bryggeri-eide arenaer. Han har dekket bryggeriindustrien i 16 år og bidratt med tusenvis av artikler til aviser, magasiner og nettbutikker og brukt nesten et tiår på å jobbe for håndverksbryggerier. Han er for tiden administrerende redaktør for San Diego Beer News, en direktesendt korrespondent for FOX 5 San Diego ølindustribidragsyter for The San Diego Union-Tribune og mat- og drikkeredaktøren for luksuspublikasjonen Ranch