Speakeasy Ales vil øke innsatsen denne våren ved å slippe bokser med Double Daddy Imperial IPA med en humlete makeover. Brygget siden 2003 Double Daddy har kun vært tilgjengelig på utkast eller i 22 oz. flasker. Dette
Speakeasy sitt første forsøk på bokser startet med Sesjonsserie i 2015. Ifølge Speakeasy grunnlegger og president Forest Grey På den tiden bestemte vi oss for å ikke legge noe i en boks som ville være overflødig i 12 oz. glass. Så vi skapte nye øl som er optimalisert for bokser, noe som betyr lavt alkoholinnhold for dagsdrikking utendørs. Etter å ha evaluert våre mål og salgsdata var det logiske trinnet å begynne å overføre alle våre øl til 12 oz. bokser unntatt de som er laget for aldring. Double Daddy var på toppen av listen.
I tillegg til den nye pakken bestemte Speakeasy at det var på tide å revurdere Double Daddys oppskrift. Det er mange humlesmaker og aromaer som ikke var for rundt 20 år siden. Vi vil at ølet skal utvikle seg og samtidig ikke skuffe folk som er kjent med Double Daddys arv, sa Forest Grey. Etter nøye overveielse bestemte Speakeasys bryggedirektør Kushal Hall seg for å erstatte Nelson med Chinook-humle i boblebad-tilsetningen og legge til Mosaic-humle i stedet for Citra under tørrhopping.
.136 bac
Endringene vil være merkbare. Kushal Hall sa at Double Daddy beveger seg bort fra å handle om humle som er fokusert på sitrus og furu. Nelson legger til mer kompleksitet og dieselkomponenter som finnes i humlevarianter på den sørlige halvkule. Mosaikk vil gi den mer tropisk og steinfruktkarakter. Double Daddy vil også vise frem den forbedrede humlekarakteren i ølene våre oppnådd ved å bruke vår nye sentrifuge som beholder en større mengde humleoljer.
Double Daddy Imperial IPA skjenker en brennende appelsin med et kremhvitt hode. Tørrhumlet med Amarillo Nelson Simcoe og Mosaic er aromaen frodig og skarp med toner av grapefrukt aprikos mango mandarin furu og et hint av diesel røyk. Frisk blek malt gir et snev av kjeksappelsinmarmelade og presser ølet til 8,5 volumprosent alkohol. Balanserer den dristige bitre humlen som gir 85 IBUer.
Bokser med Double Daddy Imperial IPA vil bli sendt til Speakeasys distributører i april. Ølet vil være tilgjengelig i California først og deretter dra østover til Las Vegas New York og Boston. Det fullstendige distribusjonsfotavtrykket er oppført nedenfor. Speakeasy planlegger også å arrangere en burslippfest på Tap Room. Detaljene vil bli ferdigstilt snart.
RASK FAKTA
Navn: URL: http://www.goodbeer.com/the-usual-suspects/ ABV: Stil: Malt: Humle: Tilgjengelighet: Formater: Distribusjon:
