STEVENS POINT Wis. (25. juni 2015) – For ølelskere krever de lange varme sommerdagene skarpe forfriskende fruktøl.
Stevens Point Brewery har besvart samtalen med sin Long Days-variant 12-pakning med fire nye sesongbaserte fruktpilser bare for sommeren: Point Lime Lager Mango Lager Tart Cherry Lager og Vannmelon Mojito Lager . Introdusert i detaljhandelen i løpet av mai uansett hvor Point-håndlagde øl selges, inneholder Long Days-varianten tre 12-unse langhalser av hvert nytt fruktbrygg.
vest 6. ipa
Fruktøl fortsetter å blomstre over håndverksøllandskapet, og sesongbaserte variasjonspakker er også en raskt voksende trend for håndverksbryggere som Stevens Point Brewery, spesielt for de lange sommerdagene. Ifølge MarketWatch Salget av sesongbaserte pakker med håndverksøl økte med 21 % i 2014, og tok opp mer enn 9 % av alt salg av håndverksøl i USA for året.
Lange varme sommerdager og kald øl er naturlige følgesvenner, sa Julie Birrenkott Stevens Point Brewerys markedsdirektør. Variasjonspakken gir en kombinasjon av unike veldig forfriskende fruktsmaker, den perfekte løsningen for øldrikkere som ønsker å slappe av og slukke tørsten på varme sommerkvelder.
Å brygge Long Days pilsner
Akkurat den rette balansen mellom malt og humle og smaker av frisk frukt er det Point Brewmaster Gabe Hopkins og bryggerne hans sikter etter når de brygger sine nye bleke, gylne sommerpilser.
Point Lime Lager er sprudlende av den sitrusaktige sprøheten av ren klaret limejuice fra Florida-dyrkede lime som tilsettes under bryggeprosessen. Dette er et veldig rent og velbalansert øl, sa Hopkins. Lime er en ikke altfor søt sitruskomponent som passer veldig godt sammen med ølets rene maltighet og gir en syrlig sprødhet til smaken, sa han.
Point Mango Lager tilbyr smaken av nyplukket Florida-mango kombinert med to-rads maltet bygg og Mount Hood-humle dyrket i Pacific Northwest. Mango er en veldig aromatisk frukt og gir Mango Lager en delikat karibisk stil karakter Hopkins rapportert.
Point Tart Cherry Lager har en fremtredende behagelig kirsebærnese sa Hopkins som bruker klaret kirsebærjuice i oppskriften sin. Syrligheten fra kirsebærjuicen er en av egenskapene som definerer Point Tart Cherry Lager som et ekte sommerøl, sa han.
Point Watermelon Mojito Lager er en spennende kombinasjon av sprø pilsner med frisk vannmelonjuice klaret agurkjuice og et hint av mynte. Points bryggere legger til 40 pund friske mynteblader – ølets signatur – for hvert 100-fats brygg ifølge Hopkins. Dette ølet er en av mine personlige favoritter sa Hopkins. Vi bløter myntebladene i kaldt vann før vi tilsetter dem før gjæringsprosessen starter. Vannmelon agurk og mynte smaker alle kommer gjennom veldig pent.
Long Days pilsner er forfriskende sommerøl og gode grillpartnere ifølge Hopkins. De er akkurat passe for de lange varme sommerdagene, sa han.
Stevens Point Brewery
Stevens Point Brewery grunnlagt i 1857 bruker kun de høyeste kvalitet av byggmalt-spesialitetsmaltkorn og den beste humlen til å brygge sine håndlagde øl.
Long Days variasjonspakken er Stevens Point Brewerys andre variant 12-pakning. Fire unike helårs India pale ale – Point Spruce Tip IPA Point Peach Mango IPA Point White IPA og Point One Shot IPA – er kun tilgjengelig i Point IPA-varianten 12-pakning som ble introdusert i fjor. Bryggeriets helårs utvalg inneholder også flaggskipet Point Special Lager; Point Onyx Black Ale en robust mørk ale; Point Belgian White en hveteøl i belgisk stil; Point Drop Dead Blonde Ale en golden ale; Point Cascade Pale Ale en pale ale i amerikansk stil; Point Amber Classic en ravgul pilsner i amerikansk stil; og Point Beyond the Pale IPA en robust humlet India Pale Ale. Helårsprodukter inkluderer Whole Hog Limited Edition store øl: Whole Hog Espresso Stout Whole Hog Six-Hop India Pale Ale Whole Hog Raspberry Saison Whole Hog Russian Imperial Stout Whole Hog Barley Wine Ale og Whole Hog Scotch Ale. Whole Hog Pumpkin Ale er en høstsesong.
Bryggeriets sesongøl inkluderer sommerfavorittene Point Coast Radler en blanding av øl og naturlige sitrussmaker og Point Nude Beach Summer Wheat en prisvinnende ufiltrert hveteøl; Point Oktoberfest et Märzen-øl i bayersk stil; Point St. Benedict's Winter Ale en rik mørk øl tilgjengelig fra november til februar; og Apricadabra Apricot Wheat Ale til våren. Point brygger også fire unike James Page spesialøl som kun selges i praktiske 12-unse bokser: A Cappella Glutenfri Pale Ale Casper White Stout Yhaba Dhaba Chai Tea Porter og Healani Pineapple Hefeweizen.
Points Ciderboys Cider Co. harde cider blander uventede friske fruktsmaker med eplecider. Ciderboys’ helårsprodukter er First Press en tradisjonell hard cider; Raspberry Smash levende med syrlighet av bringebær; og Strawberry Magic en blanding av ferske jordbær og eplecider. Ciderboys produserer også vintersesongen Mad Bark laget med naturlig kanel; høstens sesongbaserte Cranberry Road en sammenkobling av eplecider og tranebær; og sesongvarer Pineapple Hula Peach County og Grand Mimosa. Pineapple Hula er laget med fersk hawaiisk ananas Peach County kombinerer ren ferskensmak med eplecider og Grand Mimosa er en vintercider laget med saftige California-appelsiner.
Gourmetbrus fra Stevens Point Brewery inkluderer Point Premium Root Beer Point Premium Diet Root Beer Point Premium Orange Cream Point Premium Vanilla Cream Point Kitty Cocktail og Point Premium Black Cherry Cream Soda.
For mer informasjon om Stevens Point Brewery, besøk www.pointbeer.com eller ring 1-800-369-4911. Omvisninger i bryggeriet er tilgjengelig; tidsplaner er oppført på nettsiden.
