Hvordan Space lanserte Huntsvilles Craft Beer Scene

I 1958 holdt team av rakettforskere og ingeniører pusten i Mission Control da Juno I-raketten dyttet den første amerikanske satellitten ut i verdensrommet. Det var en av de første rakettene som ble utviklet i Huntsville Alabama, og den lanserte byen til sin nye rolle som et rom- og forsvarssenter i Amerika.

Huntsville-forskere har jobbet med Apollo-oppdragene Gemini-oppdragene romferger og den internasjonale romstasjonen. Tiår senere påvirker den rike historien nesten alle aspekter av Huntsville, inkludert dens spirende håndverksølscene.

( BESØK: Finn et bryggeri i Alabama )

Space Monkeys Space Dogs og Straight to Ale

Stort sett hele eierskapet av Rett til Ale har jobbet i regjeringen eller NASA-sektoren, forklarer Matt Broadhurst bryggeriets driftssjef. De fleste driver fortsatt med det fra å produsere kretskort til ingeniørprosjekter med offentlige entreprenører.

Du trenger ikke se lenger enn rett til Ales ølnavn for å hente inspirasjonen deres.

Vi viser til noen romtemaer: Laika-vesenet den russiske romhunden . 6 Alberts IPA er en referanse til seks primater alle kalt Albert som var en del av NASA-programmet sier Broadhurst. Vi kunne fortsette og fortsette: Illudium Unobtainium. (Det er) NASA-sjargong.

Også Monkeynaut som ble oppkalt etter Miss Baker sa Broadhurst med henvisning til Miss Baker den første apen som overlevde en reise ut i verdensrommet .

Etter sin romreise i 1959 bodde Miss Baker mesteparten av livet i Huntsville ved U.S. Space and Rocket Center. Hun stilte opp for bilder med besøkende og mottok mer enn hundre brev hver dag fra skolebarn. Frøken Baker døde i 1984 og ble gravlagt i Huntsville. Folk besøker graven hennes og legger igjen bananer til minne.

Huntsvilles historie spiller en stor rolle i hvem Straight to Ale er som et bryggeri sier Broadhurst. Du kan ikke kaste en stein i Huntsville uten å treffe en ingeniør.

( LESE: Høstens uventede kaffeøl )

Tilknytning til romfartsindustrien

Kretsen av Huntsville-bryggerier med bånd til rom- og forsvarsindustrien utvides utover Straight to Ale. Grunnleggerne av Rocket Republic Brewing Blue Pants Bryggeri Salty Nut Bryggeri Mad Malts og Gammel Black Bear Brewing dele dette felles båndet.

Jeg kom mer inn i prosessen da jeg opprinnelig begynte på hjemmebryggingen, sier Todd Seaton medeier av Old Black Bear Brewing i Madison, en forstad til Huntsville. Seaton oghans kone Dawnstartet sin bryggepub i 2008. Begge jobber fortsatt i teknologisektoren for rom- og forsvarsentreprenører.

De fleste som startet bryggerier her tidlig, spesielt tidlig, er alle ingeniører, sier Seaton. De fleste av oss har fortsatt de daglige jobbene.

( LESE: Tror du at konsolidering ikke kan skade øl? Se John Olivers Take )

Som mange av sine forgjengere startet han som hjemmebrygger. Hans bakgrunn innen vitenskap og teknologi gjorde ham spesielt interessert i vitenskapen om å lage øl.

Jeg er en problemløser, forteller Seaton oss. Når jeg får et problem i programvareverdenen finner jeg ut en løsning som implementerer det, og det er gjort. I ølbransjen lager du et produkt og gir det til kunden, og du aner ikke hvordan de skal ta det. Forhåpentligvis bra.

Huntsvilles åpenlyst nysgjerrige kundebase

Den vitenskapelige nysgjerrigheten slutter ikke ved bryggeriet. Ingeniører og rakettforskere utgjør et kjernekundemarked, så det er naturlig at øldrikkere her også er interessert i den vitenskapelige prosessen med å brygge.

Det er stor interesse for de tekniske aspektene ved brygging, sier Broadhurst. Vi stiller mange spørsmål fra hjemmebryggere og gjør det vi kan for å hjelpe dem å vokse - nitti prosent av disse er fra ingeniørfeltet. De elsker å leke og finne ut hvordan de kan gjøre hjemmebryggeprosessen bedre.

( LÆRE: Øl 101 nettkurs )

Huntsville-bryggere anerkjenner også at kundene deres har eventyrlystne smaker av øl.

Alabama som helhet ser ut til å ha en ganske eksperimentell gane, forklarer Broadhurst. Vi vil ha folk til å besøke taperommet som sier de baredrikk «så-og-så»-brygg… vi får dem til å smake variasjon og de innser raskt hvor mye det er å tilby, og de blir raskt håndverksølfans med ekspanderende ganer.

Becky Kellogg

Becky Kellogg er en journalist med 20 års erfaring i Washington D.C. og Atlanta. Hun har dekket alt fra Beltway-politikk til orkaner. Når hun er heldig får hun skrive om en av favoritttidene sine tidligere: håndverksøl. En innfødt Alabama og bosatt i Atlanta de fleste helgene kan du finne Becky som nyter utendørs og en god lokal øl i en by i Sørøst.

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.