Hamilton NY 27. januar 2015: Good Nature Farm Brewery (GNB) vil kjøpe en fem mål stor pakke som ligger like sør for Landsbyen Hamilton på vestsiden av NYS Route 12B i byen Hamilton. Eiendommen eies i dag av Colgate University . GNB planlegger å bygge et nytt bryggeri og reiselivsanlegg som vil være en enorm velsignelse for regionen.
Prosjektet innebærer bygging av en 6000 fot2bygning for å tjene som et bryggeanlegg med tilhørende innendørs og utendørs butikk- og arrangementslokaler inkludert et smaksrom. En eksisterende 3500 fot2 Bygget skal renoveres for bruk som lager og kontorlokaler. Arrangementer og aktiviteter på bryggeriet vil trekke turister fra hele staten og lede folk til Hamilton sentrum til sitt Trykk på Romfasiliteter og å beskytte lokale bedrifter. Prosjektet vil umiddelbart skape ytterligere 16 heltidsstillinger, samtidig som det beholder 10 eksisterende jobber og oppretter flere deltidsstillinger.
Good Nature søker aktivt etter muligheter til å samarbeide med nærliggende utdanningsinstitusjoner som SUNY Morrisville og Colgate University om gratis prosjekter. Colgate Universitys Upstate Institute planlegger å samarbeide med Good Nature for å utvikle fellesskapsbaserte læringsmuligheter for studenter, og Colgate-studenter vil fortsette å administrere universitetets samfunnshage på eiendommen der den har vært i drift siden i fjor vår. GNB vil arrangere et offentlig forum i landsbyen Hamilton i februar for å stille spørsmål om prosjektet deres. Dato og klokkeslett TBD.
Som New York State's First Gårdsbryggeri GNB er juridisk forpliktet til å kjøpe NY-dyrkede ingredienser. GNB er også forpliktet til å fortsette å jobbe med hovedsakelig NY State-leverandører for sine andre behov. Diversifiseringen og utvidelsen av selskapet under Farm Brewery-lisensen og på et nytt sted vil tillate GNB å utvide samarbeidet som har vært et kjennetegn på deres merkevare og forretningsmodell siden starten. I tillegg til å trekke turister til regionen vil GNB være i stand til å støtte og promotere flere NY-familiegårder, små bedrifter og kunstnere og skape mange flere nye arbeidsplasser i sin spirende industri og utover.
