Creature Comforts Brewing Company's sesongbaserte Koko Buni kommer tilbake i november. Koko Buni vil være tilgjengelig på utkast og i 12 unse bokser.
Koko Buni er bryggeriets melkeporter brygget med ristet kokosnøttkakaonibs kaffe og vanilje. Ølet kommer inn på 6,8 prosent ABV. Smakene er rike og fløyelsmyke – perfekt for kjøligere dager og kvelder. Som med de fleste Creature Comforts-brygger er en nøkkelegenskap ved Koko Buni balanse i smak. Ingen av smakene er overveldende eller slitsomme på ganen.
idiotsikker brygging bridgeport ct
Vi bestemte oss for å ikke være tradisjonelle med ølet og legge til noen ingredienser som passer godt sammen med de allerede stekte og sjokoladeaktige smakene til mørkere øl, sa medgründer og hovedbrygger David Stein. Resultatet er en dekadent porter, men likevel balansert og ikke over toppen. Hver smak har plass til å samhandle individuelt med ganen din, noe som alltid er en utfordring som brygger når du bruker så mange ingredienser.
Creature Comforts hentet både kaffe og kakaonibs lokalt. Kaffen er en etiopisk blanding fra 1000 ansikter kaffe og kakaonibs er ecuadorianske fra lokal bønne-til-bar sjokoladeprodusent Condor sjokolade . I tillegg skapte Condor Chocolates en Koko Buni-sjokoladebar med 1000 Faces-kaffe til ølet. 1000 Faces Coffee vil også tilby kaffen som brukes i brygget som et begrenset opplag av Koko Buni kaffeblanding. Deler av inntektene fra sjokoladen og kaffen går til lokale ideelle organisasjoner gjennom bryggeriets Get Comfortable-fond.
Fortsetter i sin innsats for å ofte jobbe med lokale partnere Creature Comforts jobbet med Athens artist David Hale på boksdesignen. Designet vant CNBCs Battle of the Beer Labels konkurranse i april 2016. Hale designet også innpakningen til den begrensede utgaven av Koko Buni-sjokoladebaren.
Kokosnøtten og etiopisk kaffe som ble brukt til å lage ølet – Kokosnøtten og etiopisk kaffe som ble brukt til å lage ølet inspirerte navnet. Koko oversetter til kokosnøtt på Papmiento, et språk som vanligvis brukes i Karibia. Buni er avledet fra ordet for kaffe på amharisk, det primære språket som finnes i Etiopia.
Koko Buni vil være tilgjengelig på utkast og i boks i Athen- og Atlanta-markedet i slutten av november. For mer informasjon om Creature Comforts besøk www.creaturecomfortsbeer.com .
