Årlig produksjon på 6 millioner fat øl eller mindre (omtrent 3 prosent av USAs årlige salg). Ølproduksjon tilskrives en brygger i henhold til regler for vekslende eierskap.
Indieøl har hatt en meteorisk innvirkning på amerikansk kultur. Nabolagsbryggerier utvider smaksprofiler, avdekker nye ingredienser, presser produksjonsmetoder, omformer fysiske rom og utdyper fellesskapsforbindelser. På grunn av indiebryggere er øl rett og slett ikke hva det pleide å være - det er mer.
Hvordan kan du vite om et øl er laget av en amerikansk håndverksbrygger? Seek the Seal – det uavhengige håndverksbryggerseglet.
