Vi har samlet ni av de mest mor-smak-navngitte håndverksølene for å feire morsdagen (ikke glem at det er søndag 11. mai!).
Disse ølene spenner fra meningsfulle hyllester – som tilfellet er med Rogues MoM Hefeweizen
Her er hva bryggeriene hadde å si om deres mamma-inspirerte kreasjoner. Gratulerer med morsdagen til alle ølglade mødre der ute!
Mor Hefer tysk Hefeweizen | Draft Works Bryggeri Missoula MT
Dette er en veldig tradisjonell Hefeweizen i bayersk stil som bruker mer enn 51 % hvetemalt i mosen. Humlebitterheten er lav og humlesmak og aroma er fraværende. Dette gjør at de muskatlignende fenolene (og en subtil bananlignende karakter fra esterene) som gjæren gir, skinner gjennom. Dette ølet er tradisjonelt ufiltrert, gjæren og proteinet fra hveten skaper en uklarhet i det ferdige produktet.
Mor-i-Lager Karbach Brewing Company Houston TX
Brygget med mørk malt og tysk humle vil dette bryggets dybde av smak tillate deg å slappe av og bite deg i tungen mens din svigermor omorganiserer hele kjøkkenet ditt. Gab en 6'er av Mother-in-Lager og vær forberedt på neste gang hun kommer på besøk. Det kommer til å bli en lang kald natt.
Morsmelk | Keegan Ales Kingston NY
Som navnet tilsier er Mother's Milk en mørk og kremet melkestout. Hint av havregrynsjokolade og selvfølgelig melk gjør at dette brygget har en bemerkelsesverdig glatt og silkeaktig finish til et klassisk eksempel på stilen.
Ladyface IPA | Ladyface Agoura Hills CA
En tilpasning av en engelsk Pale Ale som reflekterer lokale ingredienser og smaker fra vestkysten. Moderat humlet som viser sitrushumlekarakter med middels fyldig balanse.
Masala Mama India Pale Ale | Rådhusbryggeriet Rådhusbryggeri | Minneapolis MN
Amerikansk stil India Pale Ale brygget med Amarillo Cascade Centennial Mt. Hood Citra og Experimental 342 humle. Et øl med sprø humlesmak og bitterhet godt balansert med amerikansk maltsødme.
Mammas lille Yella Pils | Oskar Blues Longmont CO
Oskar Blues’ Mama’s Little Yella Pils er en kompromissløs liten batch-versjon av ølet som gjorde Pilsen Tsjekkia kjent. I motsetning til massemarkedet pilsnere fortynnet med mais
Mor til eksil | Revolusjonsbrygging Chicago IL
Dette ølet har en krydret lett gressaktig smak som slår inn i midten av ganen og fortsetter til en skarp bitter finish. Som et øl i pilsnerstil ga vi det en forlenget kaldlagringsperiode som bidrar til dens rene drikkebarhet.
MoM Hefeweizen | Rogue Ales Newport ELLER
Mom Hefeweizen er en forfriskende blond ale i belgisk stil med roseblader fra Eugene Oregon.
Hunnny Do | Third Street Brewhouse Cold Spring MN
På tide å nyte en ekte Hunny Do (en som ikke får deg til å krype) – et forfriskende hveteøl med en skarp honningduggmelonsmak. En tåkete hvete som er subtilt søt! Du har fortjent det!
Meghan Storey
Meghan Storey har vært så heldig å jobbe i en verden av håndverksøl siden hun ble uteksaminert fra University of Mississippi. Nå som hun bor i Nashville TN med sin store gule hund Wally, elsker hun å introdusere venner for nye håndverksøl og matsammensetninger. Siden hun begynte å jobbe på CraftBeer.com, kan hun bli funnet å legge øl til omtrent alt hun lager mat.
american homebrewers assoc
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
